我奶奶现在年纪大了，身体一直不太好，有高血压，吃什么蔬菜可以降血压
西安交通大学第二附属医院
在日常的饮食中，有许多蔬菜具有良好的降压作用，不影响正常人的血压，很适合高血压的人群食用。蔬菜的营养包括矿物质、维生素和纤维，这些物质含量越高，蔬菜的营养价值越高，对降血压有辅助作用的蔬菜包括，芹菜，木耳，洋葱，苦瓜，胡萝卜，茄子，建议高血压患者适当的增加食用量，但要控制各类蔬菜的均衡摄入，不能偏食。对于高血压病人建议平时要积极锻炼身体，对身体进行减脂。
西电集团医院
能够降低血压蔬菜在南、北方都有，而且是在生活中是比较常见的。大部分青菜都有一定的降低血压的作用。降低血压作用比较强的主要首选芹菜，有一定的扩张血管作用。洋葱富含前列腺素A，可扩张血管，增加冠脉血流量，预防血栓形成，同时还能降低外周血管阻力。最常用的有芹菜，可以每天用一颗芹菜榨汁喝，有一定的降压作用。韭菜，韭菜中含有大量的纤维素、挥发性精油以及硫化合物，有降血脂的功效。
