我这几天总是会出现头疼的情况，后来我的奶奶就给我弄了一些葱姜水让我喝，我想知道葱姜水的功效与作用是什么？
西电集团医院
葱白姜水的作用是既能治疗感冒感冒，又能治疗感冒引起的鼻塞，还能治疗咳嗽引起的感冒。尤其是冬天的时候经常喝葱白姜水可以起到预防感冒的作用。此外，大葱还具有明显的抗菌、抗病毒作用，可增强人体抵抗力和免疫功能。具有散寒、发汗、解表、祛风、温热、止呕的功效，可用于治疗感冒、头痛、鼻塞，有效治疗伤寒、感冒。大葱是由带卷须的大葱和大葱制成的。其制作方法是:取2根蔓葱、6片生姜，加水一碗，炒熟，加入适量红糖。
西安交通大学第二附属医院
日常生活往往离不开洋葱和生姜。大葱具有祛风散寒、解毒发汗的功效。生姜具有解毒、杀菌、发汗解表、温肺止呕的功效。将二者共同煎煮制成的大葱姜水，可增强祛痰、发汗、利尿的作用，用于治疗感冒、鼻塞流涕、咳嗽、小便不利、头皮屑。现代药理研究发现，洋葱姜水还具有抗病微生物的作用，能不同程度地抑制多种真菌和细菌，同时也抑制胃癌的发生。洋葱姜水的烹饪方法很简单，但关键是用洋葱茎煮洋葱，而在选择葱时，选择大葱煮的效果最好。
