我妈想夜里做一个韭菜炒鸡蛋和炖牛肉，我害怕韭菜和牛肉不能一起吃，我想知道牛肉可以和韭菜一起吃吗
西电集团医院
牛肉和韭菜可以一起吃。牛肉是一种高热量食物，含有维生素A、维生素B和微量元素，能强身健体。韭菜含有大量的膳食纤维，多吃韭菜可以有效补充微量元素，促进肠道蠕动。但是韭菜和牛肉都是温热的食物，吃久了不好，会引起口腔和舌头生疮。所以日常生活中不建议吃太多牛肉韭菜。如果一次吃牛肉太多，可以隔一小时吃一些富含维生素C的蔬菜水果，如胡萝卜、西红柿、橙子等，可以减少牛肉、韭菜的刺鼻气体，减少上火的症状。
西安交通大学第二附属医院
牛肉和韭菜都是辛辣的食物，可以一起吃，但不能多吃。如果同时吃得太多，可能会导致上火的症状。一般情况下，建议两种食物分开一段时间，或者适当吃一点。如果一次吃牛肉太多，可以隔一小时吃一些富含维生素C的蔬菜水果，如胡萝卜、西红柿、橙子等，可以减少牛肉、韭菜的刺鼻气体，减少上火的症状。所以日常生活中不建议吃太多牛肉韭菜。
