我的体质偏热，今天我妈做了鹅肉，想了解一下鹅肉是凉性还是热性的？
西电集团医院
根据中医理论，鹅肉味甘平，具有滋阴益气、温胃祛风湿、抗衰老的功效。是中医饮食的上品。具有益气补虚、和胃止渴的功效。适用于身体虚弱、气血不足、营养不良的人群。补虚益气，暖胃生津。经常口渴、疲倦、气短、厌食的人可以经常喝鹅汤、吃鹅肉，不仅可以补充老年糖尿病患者的营养，还可以控制疾病的发展，还可以治疗和预防咳嗽等疾病，特别是治疗感冒、急慢性气管炎、慢性肾炎、哮喘、痰瘀等疾病。
西安交通大学第一附属医院
根据传统中药，鹅肉平而甜，具有益气补虚、和胃止渴、止咳化痰、解毒排铅、祛风除湿、抗衰老的作用。适用于身体虚弱、气血不足、营养不良的人群。鹅是糖尿病患者的理想饮食。冬天喝鹅汤，吃鹅肉，既能补充糖尿病患者的营养，又能控制疾病的发展。还能治疗和预防咳嗽，特别是感冒、急慢性气管炎、慢性肾炎、老年性水肿、肺气肿、哮喘和咳嗽。特别适合冬季进补。人们都说“喝鹅汤，吃鹅肉，常年不咳嗽”。
