板栗生吃好

病情描述:

朋友很喜欢板栗生吃,请问有什么好处吗?

刘文洲
刘文洲 副主任医师

西电集团医院

首先,板栗是可以生吃。生吃板栗,是可以防治中医的肾虚、腰腿痛等疾病。但是,由于生板栗不容易消化吸收,所以对于老年人来说,建议可以吃,但不要吃太多,每次吃3-4个,每天2次即可,而且吃的时候一定要细嚼慢咽,在嘴里充分研磨后再咽下去,这样可以增加吸收率。对于小孩子或肠胃比较弱的患者,建议不要生吃板栗,食用前要煮熟、蒸熟或炒熟。

刘昳
刘昳 主任医师

西安交通大学第一附属医院

板栗性温。生吃板栗可以强身壮骨,还可以治疗腰腿酸痛。生吃板栗可以保护脾胃,缓解脾虚引起的不适。板栗富含膳食纤维,能有效缓解糖尿病,适当食用生板栗有助于治疗糖尿病。板栗富含蛋白质、维生素等营养物质,能增强人体免疫力,防治高血压、冠心病、动脉硬化等疾病。生吃板栗可以缓解口腔溃疡,补肾。生吃板栗一般建议细嚼慢咽,以有效吸收板栗中的维生素C,增加血管弹性,预防心脑血管疾病。

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