朋友很喜欢板栗生吃，请问有什么好处吗？
西电集团医院
首先，板栗是可以生吃。生吃板栗，是可以防治中医的肾虚、腰腿痛等疾病。但是，由于生板栗不容易消化吸收，所以对于老年人来说，建议可以吃，但不要吃太多，每次吃3-4个，每天2次即可，而且吃的时候一定要细嚼慢咽，在嘴里充分研磨后再咽下去，这样可以增加吸收率。对于小孩子或肠胃比较弱的患者，建议不要生吃板栗，食用前要煮熟、蒸熟或炒熟。
西安交通大学第一附属医院
板栗性温。生吃板栗可以强身壮骨，还可以治疗腰腿酸痛。生吃板栗可以保护脾胃，缓解脾虚引起的不适。板栗富含膳食纤维，能有效缓解糖尿病，适当食用生板栗有助于治疗糖尿病。板栗富含蛋白质、维生素等营养物质，能增强人体免疫力，防治高血压、冠心病、动脉硬化等疾病。生吃板栗可以缓解口腔溃疡，补肾。生吃板栗一般建议细嚼慢咽，以有效吸收板栗中的维生素C，增加血管弹性，预防心脑血管疾病。
