吃柿子可以喝茶吗

病情描述:

我刚吃完一个大柿子,现在能喝茶吗?

刘昳
刘昳 主任医师

西安交通大学第一附属医院

没有直接的科学研究表明柿子不能和茶一起食用。很多中国人有饭后喝茶、吃水果的习惯。水果配茶不成问题,但柿子配茶不合适,吃柿子后立即喝茶,容易引起消化不良。柿子含有一种叫做单宁酸的物质,而茶含有大量的茶碱。在胃酸的作用下,这两种物质会发生化学反应,形成不易消化的团块,引起肠胃不适、胃痛、胀气,影响消化功能,严重者甚至会出现胃出血。所以最好吃柿子半小时后再喝茶。

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