家里有柿子和豆腐，听到有人说柿子和豆腐是不能一起吃的，我想知道是这样吗？
西电集团医院
柿子和豆腐不能同时吃。一起吃会引起胃病。它们的营养物质会相互作用，产生沉淀，危害健康。因为柿子中的单宁酸容易与豆腐中的氧化钙反应生成单宁酸钙，在体内沉淀，引起胆结石或其他结石疾病。但吃完柿子后吃少量豆腐，不会有严重后果。新鲜柿子含有鞣酸，尤其是柿子皮和柿子核，遇到胃酸可能会凝结成块。所以柿子和豆腐不能一起使用，否则不仅不利于营养吸收，还会引起疾病。
西安交通大学第一附属医院
柿子和豆腐不能一起吃。豆腐可以给身体补充高质量的蛋白质，在预防和缓解肌肉萎缩方面的好处将非常明显。但是柿子可以钙化蛋白质。严重的话会出现胃石。如果只吃少量的鸡蛋和柿子，一般没什么大问题。这种情况下，建议多喝水，促进消化；如果吃多了，建议及时催吐。可以在20 ml沸水中加入20克盐，冷却后饮用，可催吐；如果出现恶心呕吐，建议及时去医院洗胃。
