我今年才30岁，头上就长了很多的白头发，朋友说长期吃黑芝麻、黑豆能白发变黑发，是真的吗
西电集团医院
长期食用黑芝麻和黑豆，对于肾气不足导致白发的患者，可以使白发变成黑发。如果患者是由于体内黑素细胞缺乏引起的，长期食用黑芝麻也可以改善白发现象，因为食用黑芝麻可以增加体内黑素细胞的增殖，从而改善白发现象。患者平时也可以吃核桃、黑豆、黑米等食物，多吃富含蛋白质和维生素的食物，补充身体所需的营养。患者要多注意休息，避免熬夜。
西安交通大学第一附属医院
长期食用黑芝麻，可以增加黑色素细胞的增殖，改善白发，但白发的原因有很多，并不是所有的白头发长的原因都能被黑芝麻纠正。长白发主要是因为三个因素，一个是家族遗传，一个是酪氨酸缺乏，黑素细胞缺乏，第三个方面是肾虚气血不足会出现白发。白发在先天遗传，选择黑芝麻不是很有帮助。如果黑色素细胞缺失，肾气不足，长期吃黑芝麻有帮助。
