芋头的热量高吗

病情描述：

最近我胖的比较厉害，想找些素食减肥，平衡膳食，朋友说芋头不错，我想知道芋头的热量高么？

孙万森
孙万森 主任医师

西安交通大学第二附属医院

芋头含有大量的淀粉和膳食纤维，还含有蛋白质和丰富的钙、磷、铁、钾、镁等矿物质，以及胡萝卜素、烟酸、维生素C、B族维生素等维生素，芋头含有粘液蛋白，人体可以吸收粘液蛋白产生免疫球蛋白，从而提高身体的抵抗力，芋头是根茎类食物，每100克芋头含有80卡左右的热量，并不高，所以吃芋头不会引起肥胖，从营养角度来说，芋头含有大量淀粉和钙离子，不仅能增强免疫力，还能增加骨强度，延缓骨质疏松的概率，含有铁离子，防止缺铁性贫血，其中所含的维生素C可以美白肌肤，降低患心脑血管疾病的几率。

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孙万森
孙万森主任医师

西安交通大学第二附属医院
芋头的热量高吗

芋头含有大量的淀粉和膳食纤维，还含有蛋白质和丰富的钙、磷、铁、钾、镁等矿物质，以及胡萝卜素、烟酸、维生素C、B族维生素等维生素，芋头含有粘液蛋白，人体可以吸收粘液蛋白产生免疫球蛋白，从而提高身体的抵抗力，芋头是根茎类食物，每100克芋头含有80卡左右的热量，并不高，所以吃芋头不会引起肥胖，从营养角度来说，芋头含有大量淀粉和钙离子，不仅能增强免疫力，还能增加骨强度，延缓骨质疏松的概率，含有铁离子，防止缺铁性贫血，其中所含的维生素C可以美白肌肤，降低患心脑血管疾病的几率。

孙万森
孙万森主任医师

西安交通大学第二附属医院
奶茶热量高吗

如果按一杯500 ml计算，一杯奶茶大概有262卡路里。奶茶的主要成分是牛奶和茶。虽然茶的热量不高，但是牛奶中含有大量的蛋白质和乳糖，所以热量会非常高。此外，在制作奶茶的过程中，可能会添加许多甜味剂，如红糖、蜂蜜等，这些游离糖也含有高热量。奶茶中加入芋头、红豆、珍珠等小成分，热量都会比较多，所以减肥的期间不建议去喝奶茶。

何好臣
何好臣副主任医师

中国中医科学院西苑医院
瓜子热量高吗？

瓜子是一种坚果。相对于其他食物，比如主食、蔬菜、水果、肉类，坚果的热量确实很高。瓜子的热量大概是每100g 600 kcal左右，但是因为瓜子热量高就不吃了，其实没必要，因为瓜子虽然热量高，但也是营养价值丰富的坚果，富含各种维生素、矿物质、不饱和脂肪酸，还有优质的蛋白质，所以瓜子虽然热量比较高，但也可以每天适量摄入。

刘昳
刘昳主任医师

西安交通大学第一附属医院
麦片热量高吗

燕麦片热量很高。燕麦片是低糖、高纤维、高蛋白、高碳水化合物、高钙、高热量的粗粮。但与大米、面粉相比，谷类热量低，吸水性强，容易产生饱腹感，这也是很多减肥的人会选择谷类作为早餐首选的原因。而且谷物还调节血糖，预防便秘。此外，谷物中含有的膳食纤维可以降低甘油三酯的低密度脂肪蛋白，促进胆固醇排泄，减少脂肪堆积，促进胃肠蠕动。还可以注意饮食规律，不要暴饮暴食，不要熬夜。

刘昳
刘昳主任医师

西安交通大学第一附属医院
猕猴桃热量高吗

猕猴桃的热量不算高，每100克可使用部分含有大约61大卡的热量。一个猕猴桃如果按照100克来计算，热量大概是61大卡，糖分含量是14.5克，猕猴桃含有的营养物质也是对身体比较有益，含有丰富的维生素C和B族维生素，多种矿物质，猕猴桃含有非常丰富的维生素c可以有效的软化血管，在一定程度上能够提高人体的免疫力。是一种营养价值非常丰富的水果。

王竹
王竹副主任医师

西安交通大学第二附属医院
柿子热量高吗？

柿子热量不高，但糖分高。每100克柿子含105.00卡路里。柿子营养价值高，富含维生素C，每100克柿子含维生素49 ~ 72克，是橙子的2倍，香蕉的8倍，葡萄的10倍。柿子还含有大量的酚类化合物，如黄酮类、鞣质类等，能抑制血小板聚集，软化血管。柿子虽好，但不宜空腹或与酸性食物同食。不吃未成熟的柿子应该就够了，严重的话甚至会引起腹泻呕吐。减肥期间适量饮食。

王竹
王竹副主任医师

西安交通大学第二附属医院
火龙果热量高吗

火龙果热量不太高，每100克龙含51千卡左右，属于低热量水果。适当吃一些，不用担心发胖，也有助于减肥。火龙果营养丰富，含有大量的膳食纤维，吃了会有饱腹感。而且其中所含的膳食纤维可以帮助肠道蠕动，促进排便，清除肠道内的毒素和垃圾，具有减肥美容的功效。此外，火龙果中含有的维生素和花青素可以增强人体免疫力，具有抗氧化作用，使皮肤白皙光滑。老年人应该适当吃一些火龙果，这也有助于降低血压和血脂，防止心脑血管疾病的发生。

樊江波
樊江波主任医师

西安交通大学第二附属医院
孕妇可以吃芋头吗

孕妇可以吃芋头、它可以防止妊娠期便秘，还可以含有蛋白质、维生素等促进食欲，帮助消化，帮助加强抗妊娠能力，促进婴儿发育。芋头是一种低热量的食物，吃起来有饱腹感，可以避免妊娠期体重增加。

刘昳
刘昳主任医师

西安交通大学第一附属医院
石榴热量高吗

石榴的含糖量根据含糖量和酸甜程度从12%到17%不等，属于中等含糖量的水果。一般来说，水果的含糖量分为三类。含糖量10%以下的称为低糖水果，含糖量10%-20%的称为中糖水果，含糖量20%以上的称为高糖水果。如果正常人没有糖尿病，就不要限制水果的含糖量。正常人如果没有糖尿病，不是肥胖患者，就不会太在意水果的含糖量，可以随意吃。如果你是糖尿病患者，最好吃一些中低糖的水果，少吃高糖的水果，包括香蕉、榴莲、菠萝蜜等。

刘昳
刘昳主任医师

西安交通大学第一附属医院
玉米含糖量高吗

玉米的含糖量比较高，因为玉米属于碳水化合物，碳水化合物主要含有多糖。因为多糖需要转化为单糖才能被吸收，虽然玉米含糖量高，但糖尿病患者更适合。因为多糖类食物在食用后可以被吸收，不会导致血糖快速升高，这些食物可以增加饱腹感，减少全天摄入或其他高热量食物的摄入。所以也适合糖尿病患者。调节血糖和血压，预防心血管疾病。