赤小豆和红豆有什么区别

病情描述:

妈妈今天买了赤小豆,听说还有一种豆叫红豆,我想知道红豆和赤小豆的区别是什么?

刘文洲
刘文洲 副主任医师

西电集团医院

赤小豆性味甘、酸、平,归心、脾、小肠经,有健脾益气、利水除湿、解毒排脓之功。能补脾,性善下行而利水,为滋养性食疗佳品,对脾虚湿盛,水肿胀满,肢体重困等,疗效甚佳。常吃赤小豆,可以清血、消除内脏疲劳,对心脏病和肾脏病患者特别有益。红豆,又名相思豆等,为豆科植物相思子的成熟种子,中医认为,本品性味辛、苦、平,有毒,入心、肺经,有清热解毒,祛痰杀虫之功,能补阴血。有疏风清热,燥湿止痒,润肤养颜适用于疮痈肿痛,腮腺炎等。

孙万森
孙万森 主任医师

西安交通大学第二附属医院

红小豆和红小豆的主要区别如下:营养成分,红小豆含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、硫胺素、核黄素和异亮氨酸;红豆含有蛋白质、膳食纤维、皂甙、叶酸和维生素A;功效和作用,红豆具有通便、利尿、消肿的作用,能清血、消除内脏疲劳,对心脏病、肾病患者有益。还有一种说法是,长期吃瘦人对老年肥胖人群有一定的减肥效果;红豆具有祛风清热、除湿止痒、润肤护肤的功效;外观,红豆扁,红豆圆;与红豆相比,红豆相对细长,红豆的颗粒比红豆小;红豆通常为暗红色,有时为褐色、黑色或草黄色,而红豆主要为暗红色。

相关推荐