银耳雪梨汤功效与禁忌

病情描述:

最近我一直咳嗽有痰,妈妈就连续几天炖了一些银耳雪梨汤来服用。银耳雪梨汤的功效与禁忌是什么?

刘文洲
刘文洲 副主任医师

西电集团医院

冰糖银耳雪梨汤是将雪梨与一些银耳炖在一起,加入一些冰糖制成的一种健康汤。从中医角度看,具有化痰开窍、润肺止咳、健脾和胃的功效。适量食用一些这种保健汤,不仅可以改善脾胃功能,增加食欲,还可以减轻咳嗽症状。里面的冰糖有一定的止痛和缓解部分腹痛的作用。但是不建议吃太多,因为纤维素非常丰富,可能会刺激胃肠道,引起腹泻。

孙万森
孙万森 主任医师

西安交通大学第二附属医院

银耳雪梨汤有一定的润肺、止咳、祛痰作用,能清热解暑,但并不适合所有人。比如女性经期不能再喝银耳雪梨汤。主要原因是银耳有一定的抗血小板聚集作用,会影响凝血功能。如果经期喝银耳雪梨汤,可能会出现月经量增加的情况。孕期女性不宜喝银耳雪梨汤。如果他们腹泻或腹胀,不建议喝银耳雪梨汤,否则可能会加重腹胀、腹泻等症状。银耳雪梨汤含糖量较大,性质偏寒,平时不要吃太多,否则可能会导致体内感冒加重,可能会出现脾胃虚寒的症状,也可能会因含糖量大而引起高血糖。

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