我今天叫朋友出来喝酒，朋友说最近检查出来胆固醇高要注意饮食，想知道胆固醇高怎么降下来？
西电集团医院
降低胆固醇可以通过调整饮食和生活习惯，通过服用药物减少体内脂肪沉积，增加肝脏代谢脂肪的能力来实现。在日常生活中，患者应严格控制饮食，尽量少吃辛辣刺激性食物，减少摄入油脂过多的食物，同时吃新鲜蔬菜和水果，可以有效增加体内微量元素和维生素的成分，帮助肝脏代谢脂肪。通过服用药物，如他汀类和贝特类，脂肪因子可以有效地从外周血液循环转移到肝脏进行代谢，从而降低血脂率，提高体内基础代谢率，降低胆固醇。
西安交通大学第一附属医院
如果检查结果表明胆固醇偏高，则认为是血脂偏高的原因，与平时的生活习惯有关，如高脂高糖饮食，不注意活动等。如果是这样的话，首先注意控制胆固醇的摄入，平时尽量少吃动物肝脏、蛋黄和油腻的食物。另外，一定要多吃含有维生素C的水果，比如苹果、梨、橘子、香蕉等，这些水果可以保护血管。此外，我们必须控制盐的摄入量，不要吃太咸的食物，因为这种情况会引起高血压，从而影响血脂的变化。最后，一定要注意少吃多吃，尤其是晚上，避免高脂血症诱发心脑血管疾病。总之，保证良好的生活习惯和饮食习惯是降低胆固醇最有效的方法。
