我家里一个婶婶前些年生病检查出来有糖尿病，想知道糖尿病饮食需要注意什么？
西电集团医院
糖尿病的饮食治疗是糖尿病的基础治疗。首先，根据患者的年龄、体重和身高。查询理想体重，制定不同的热量摄入计划，按照总热量在三餐之间平均分配。至于吃什么，一般有三类，一类是碳水化合物，也叫主食。然后就是青菜之类的东西，青菜就可以了，还有蛋白质，应该吃优质的蛋白质，不是肥肉，而是瘦肉或者去皮的鸡或者鱼。
西安交通大学第一附属医院
对于糖尿病人来说，食物的选择非常重要。有一个很大的选择原则:吃低碳水化合物高蛋白质的食物。在低碳水化合物中，既要考虑食物本身的含糖量，也要考虑糖指数。因此，建议患者食用低血糖指数、低葡萄糖或碳水化合物含量在100克/单位体重的食物。患者可以尝试用粗粮代替精粮，血糖指数会降低。此外，患者可以多吃蔬菜和蘑菇，它们的热量和血糖指数较低。在水果的选择上，要选择血糖生成指数低的水果，包括苹果、梨、橘子、草莓、蓝莓，这些水果通常都很容易看到。另外，优质蛋白食品通常是动物蛋白，如肉、蛋、奶等，含有优质的蛋白质含量。因此，糖尿病患者应注意摄入足够的肉类、鸡蛋和牛奶，以保证能量来源，减少血糖波动。
