我今早空腹正在吃柿子，被室友看到了，她说尽量少吃，我想知道空腹吃柿子会怎么样？
西安交通大学第二附属医院
空腹吃柿子容易形成胃结石，导致胃溃疡，所以不要空腹吃柿子。空腹吃柿子时，柿子，尤其是未成熟的柿子(味道有点涩)，含有一种叫单宁的东西，与蛋白质结合形成单宁酸蛋白。柿皮中的鞣酸蛋白和果胶及胶质包裹着柿芯和植物纤维，形成坚硬的类石团块，即胃石。胃石在胃内反复摩擦胃粘膜，造成胃粘膜充血、糜烂、溃疡。患者会出现严重的胃痛、腹胀、烧心、恶心和呕吐。
西安市第三医院
尽量不要空腹吃柿子。因为柿子含有大量的果胶和鞣酸，会刺激胃粘膜，可能导致胃酸分泌增加。如果空腹吃柿子过多，可能会出现反酸、胃痛、腹胀等症状。如果你有胃炎或胃溃疡，你也可能加重病情。患者要养成良好的习惯。他们可以在吃饭的时候或者饭后一个小时左右吃适量的柿子，不影响营养的吸收，也不伤胃。因此要注意这种情况，要爱护自己的胃。
