大家都说吃柿子一定要小心，我想知道吃柿子禁忌什么食物？
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柿子是一种寒性食物，含有大量的单宁酸。与蛋白质含量高的食物一起食用，会导致蛋白质变性凝固，影响消化吸收。一般来说，吃完柿子不要马上喝牛奶吃鸡蛋。吃完柿子不要马上吃螃蟹。螃蟹也是性冷淡，蛋白质含量高的食物。同时食用可能会引起消化道不良反应，导致恶心、呕吐、腹胀、腹泻。柿子富含维生素、钙等营养成分，具有良好的润肠作用，能促进肠道蠕动，促进排便，缓解便秘，补充维生素，提供能量。
西安交通大学第一附属医院
柿子不应该空腹吃。还有就是因为柿子含糖量高，糖尿病患者不容易吃。同时，柿子不能和螃蟹一起吃。吃柿子后不能马上喝牛奶吃鸡蛋，因为会导致蛋白质变性凝固，导致消化不良，营养流失。饭后一小时吃比较合适。因为在空腹的情况下，柿子在胃酸的作用下会形成大小不一的团块，难以消化。如果很大，它会留在胃里，这将导致梗阻和炎症变化太久。临床症状包括腹痛、恶心、呕吐，甚至吐血。
