听说吃螃蟹要忌口，我吃完螃蟹后想喝牛奶，想知道螃蟹和牛奶可以一起吃吗？
西电集团医院
螃蟹一般不允许和牛奶一起吃。两者都含有大量的蛋白质。一起吃会导致体内蛋白质过多，影响吸收。严重时可导致便秘、口疮等火现象。吃螃蟹一般建议用一些新鲜蔬菜，加速肠道蠕动，缓解蛋白质沉积带来的副作用。螃蟹和牛奶不建议同时吃。同时吃两种食物，可能会导致蛋白质摄入过多，导致蛋白质结块，新陈代谢变慢。同时吃两种食物可能会增加腹泻的风险。
西安交通大学第二附属医院
建议螃蟹和牛奶不要一起吃。螃蟹本身就是一种水生食物，吃多了容易引起腹泻。而且牛奶有润肠的作用。两种食物一起吃，健康人可能会出现明显的腹泻。而且，螃蟹富含蛋白质，会与牛奶中的蛋白质结合，导致蛋白质过量，不利于人体吸收和腹泻。两者都是高蛋白食物，可能导致蛋白质摄入过多，对胃肠道造成负担，消化不良，腹胀、腹泻甚至呕吐，影响营养物质的消化吸收。而且如果一起吃，还可能会引起过敏等症状。
