螃蟹和梨可以一起吃吗

病情描述:

我今天买了几只螃蟹,正好家里还有一箱梨子,请问螃蟹和梨可以一起吃吗?

刘文洲
刘文洲 副主任医师

西电集团医院

螃蟹和梨不能一起吃。螃蟹属于海鲜和凉性食物,梨属于水果和凉性水果,不能一起吃。如果一起吃,会增加对方的冷淡感,引起肠胃反应,特别是腹泻或恶心呕吐。还有螃蟹,主要含有蛋白质,和梨中的物质结合会形成凝块,不利于消化吸收。因为螃蟹含有一定量的优质蛋白质,而优质蛋白质可以为体内多种免疫物质的形成提供丰富的原料,所以可以提高身体的免疫力。

王竹
王竹 副主任医师

西安交通大学第二附属医院

螃蟹和梨可以一起吃,因为从中医饮食的角度来说,螃蟹和梨都是凉的,没有明显的味道。将螃蟹和梨一起适当食用,利用适当的寒性和凉性,可以驱除人体内的虚火和内热,缓解虚火炎症引起的眼睛发红、喉咙痛、声音嘶哑、失眠多梦。从西医营养的角度来说,把螃蟹和梨一起吃,可以充分发挥它们的营养价值。

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