我公公上了年纪,所以每年都要去医院做一次全身的身体检查,最近一次体检显示他有骨质疏松的毛病,说是要补充骨脂蛋白,骨脂蛋白存在于什么食物中
北京大学第一医院
骨脂蛋白是一种可以增加骨密度的混合物,是在软骨素和补骨里提取的一种物质,这种物质的主要作用是强化骨骼,可以通过控制饮食和多运动来进行控制。骨脂蛋白中的主要是骨脂蛋白素,一般鸡呀,鱼肉鸡蛋里面都含有的。鱼皮及软骨等食物含有的骨脂蛋白比较高,一些海鱼含有的骨脂蛋白量相对也比较高。排骨,虾米,瘦肉,鸡蛋等,这些应该是可以起到辅助效果的。
骨脂蛋白是一种可以增加骨密度的混合物,是在软骨素和补骨里提取的一种物质,其中含有杜仲叶、淫羊藿等中药提取物,骨脂蛋白能促进骨形成、使骨骼再生与重建,大多都是要在猪皮、鱼皮、猪蹄、鸡爪等里面获取。平时可以多吃含钙的食物,比如吃钙片,多喝骨头汤都是不错的。骨脂蛋白的含量也相对比较高比如淫羊藿、杜仲皮等。黑木耳,香菇还有干紫菜里面也是含有的。
西安交通大学第二附属医院
骨骼中22%的营养来自蛋白质。补充骨脂蛋白可以促进骨骼的形成,增加骨密度,预防骨质疏松。同时,骨脂蛋白在消化道吸收后能与水分子结合,润滑关节软骨,缓解摩擦,进一步保护骨骼健康,减少骨质流失。在日常饮食中,大部分骨脂蛋白存在于猪皮、鱼皮、猪蹄、鸡爪等食物中,一些海鱼含有相对较高的骨脂蛋白。在一些中药材中,骨脂蛋白含量相对较高,如淫羊藿、杜仲等。而且它的含量比较高,有些中药和食物有一样的作用。
骨脂蛋白大多都是要在猪皮、鱼皮、猪蹄、鸡爪等里面获取。豆类植物含有异黄酮,土豆、贝类、肉汤就含有氟化物,黑木耳,香菇还有干紫菜里面也是含有的。平时可以多吃含钙的食物,比如吃钙片,多喝骨头汤都是不错的。骨骼中22%的营养都来源于蛋白质,骨脂蛋白高的食物可以减轻关节磨损、走路无力的症状。在平常生活中,女性是能多吃一些富含骨脂蛋白的食物,对皮肤是有很大的好处。
西安交通大学第一附属医院
不要和蟹、鱼、虾等高蛋白食物一起食用。在中医里,螃蟹和柿子都是冷食,不能一起吃。从现代医学的角度来看,蟹、鱼、虾等高蛋白动物在单宁酸的作用下,很容易凝聚成碎片,即柿子石。红薯:不能和柿子一起吃。合在一起会形成胃柿石,引起腹胀、呕吐、严重胃出血、胃痛等,威胁生命;不适合带皮吃。柿子中的酸沉淀主要存在于果皮中。不适合和海鲜一起吃。柿子中的鞣酸与鱼、虾等食物中的蛋白质和钙盐一起沉淀。
尿蛋白(+)代表存在于尿液中的蛋白质,可在肾小球中发现。由于肾小球疾病造成的损害,过多的蛋白质被排出体外。还有肾小管性蛋白尿,是由肾小管间质疾病引起的。溢出性蛋白尿是由于尿液中存在过量的小分子血浆蛋白,这些蛋白超过近端肾小管的重吸收能力,并出现在尿液中。
含有蛋白质的食物是比较多的,有动物性食品和植物性食品,比如猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉、鱼肉、虾肉,苦瓜、茄子、西红柿,这些瓜茄类的蔬菜当中含有很低的蛋白质。豆类的食物,比如黄豆、红豆、黑豆、绿豆,各种禽蛋类,比如鸡蛋,鸭蛋,鹌鹑蛋。而一些家禽类的翅膀和爪子里面也含有很多的胶原蛋白,鱼虾类,例如草鱼、乌鱼、鱿鱼。建议平常还是要保持好的生活作息,不要熬夜。
骨骼含量高,即骨骼中的矿物质含量高,即骨骼中钙、磷、镁等物质的含量高,即矿物质含量高。还存在高于一般平均的胶原蛋白,即骨量偏高。骨含量过高,说明骨脆性会有所增加,易发生硬化。一般而言,骨量过高,就不会有明显的后果,也不会有明显的后遗症和严重的后果,不需要做特殊处理。假如是骨质硬化,容易引起一些创伤骨折,最重要的是找出引起骨密度异常的原因。
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