什么食物含骨脂蛋白

病情描述:

邻居家一奶奶晚上走路不小心摔倒了,造成大腿骨骨折了,医生让多补充骨脂蛋白,什么食物含骨脂蛋白

李宏
李宏 副主任医师

北京大学第一医院

蛋白质是人体必需的营养物质,在日常生活中含蛋白质的食物有很多。含蛋白质高的食物有很多,比较常见的是动物食品和海鲜类的。多吃肉类、奶类、蛋类、豆制品,可以升高血中的蛋白。植物性蛋白质粮谷类含10%左右,干豆类可达20%-40%,谷类食物中含蛋白质的量往往在8%左右。比较推荐的食物是豆类及其制品,坚果类的食物,比如核桃、榛子、开心果、腰果。

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