糖尿病能吃什么糖

病情描述：

家里糖尿病人，但我有时候做菜会放点糖，我想知道糖尿病能吃什么糖？

张薇
张薇 副主任医师

西安市第三医院

糖尿病患者是不建议吃糖的，因为糖可以迅速将体内血糖升高到一个相对较高的水平，使血糖难以控制，长时间会引起一系列并发症，对于身体有些不好。木糖醇等甜味剂也含糖，但其血糖指数相对较低，不要相信无糖食品，容易吃，导致血糖偏高，血糖难以控制，最后出现并发症。日常食物含糖，但有的含糖量较高，能尝到甜味，有的含糖量较低，尝不出甜味。

刘星君
刘星君 副主任医师

西安交通大学第一附属医院

糖尿病患者可以吃任何东西，但必须控制在总热量范围内。如果他们在日常生活中不能吃很多糖，但想吃甜的东西，可以用一些甜味剂来弥补这个缺陷。甜味剂有三种，一种是从植物中提取的，如罗汉果、甜叶菊。甜叶菊的甜度是蔗糖的200倍，可以用这些东西代替。第二种是化学合成的，比如糖精，阿斯巴甜，也可以当甜味剂吃。但无论是罗汉果还是甜叶菊，还是化学合成的，都含有一定的热量和能量，不宜吃太多。

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刘星君
刘星君副主任医师

西安交通大学第一附属医院
糖尿病能吃什么糖

糖尿病患者可以吃任何东西，但必须控制在总热量范围内。如果他们在日常生活中不能吃很多糖，但想吃甜的东西，可以用一些甜味剂来弥补这个缺陷。甜味剂有三种，一种是从植物中提取的，如罗汉果、甜叶菊。甜叶菊的甜度是蔗糖的200倍，可以用这些东西代替。第二种是化学合成的，比如糖精，阿斯巴甜，也可以当甜味剂吃。但无论是罗汉果还是甜叶菊，还是化学合成的，都含有一定的热量和能量，不宜吃太多。

张春虹
张春虹副主任医师

西安交通大学第二附属医院
糖尿病什么能吃什么东西不能吃

糖尿病人要避免吃含糖量高的食物，如奶油蛋糕、糖果、冰淇淋、糖果和甜饮料。此外，糖尿病患者应避免食用油炸和高脂肪食物，如炸鸡、煎饺、肥肉、油条和薯条。因此，糖尿病患者要做到饮食均衡，即碳水化合物、蛋白质和脂肪的摄入是平衡的。医生会根据患者的具体情况制定饮食计划，患者只需按照计划进行即可。糖尿病患者饮食的重要原则之一是减少含糖食物的摄入或控制脂肪食物的摄入。

张春虹
张春虹副主任医师

西安交通大学第二附属医院
低聚果糖糖尿病能吃么

低聚果糖是糖的一种，但这种糖不能被人体直接消化吸收，只能被肠道细菌消化吸收，所以糖尿病患者可以食用。但食用的低聚果糖必须是真正的低聚果糖，不得添加任何添加剂，尤其是糖添加剂。低聚果糖可以增加肠道益生菌的功能，使菌群紊乱，调节和帮助患者消化，增加肠道蠕动，对糖尿病患者有益。低聚果糖还可以降低血脂，减少进食后脂肪吸收。但糖尿病患者在食用低聚果糖时一定要看清标识。有些低聚果糖含有一定的糖类成分，此时不适合糖尿病患者食用。如果吃的时候甜度过大，要警惕是否添加了含糖物质。糖尿病患者有血糖代谢紊乱，一定要注意不要在食物中加糖。

刘星君
刘星君副主任医师

西安交通大学第一附属医院
糖尿病能吃什么食物好

糖尿病是以高血糖为主要症状的临床综合征。如果使用胰岛素，糖尿病的饮食没有真正的禁忌，只能限制大米、面条等淀粉类食物的摄入，会导致血糖快速升高。平时多吃蔬菜少吃水果，蔬菜的含糖量远低于水果。如果血糖控制不好，会发生糖尿病性心肌病，主要是因为糖代谢异常导致心肌受累。食物选择可以多样化，要放宽对主食类食物的限制，限制脂肪摄入量，适量选择优质蛋白，增加膳食纤维摄入，增加维生素、矿物质的摄入。

张春虹
张春虹副主任医师

西安交通大学第二附属医院
糖尿病能吃蜂蜜吗

糖尿病患者一定要控制每天总的糖分的摄入，如果糖尿病病人可以偶尔吃点蜂蜜。蜂蜜主要是一种果糖，这种糖实际上不太利于被吸收，因此吃蜂蜜，一般不会造成血糖特别快速的升高。

刘星君
刘星君副主任医师

西安交通大学第一附属医院
糖尿病人能吃什么水果好

糖尿病患者在血糖控制良好时，即餐后2小时空腹血糖低于7.0mol/L，血糖低于10.0mol/L，糖化血红蛋白低于7.0mol/L，病情稳定，血糖无异常波动时，可食用低血糖指数的水果。餐间可选择低血糖指数的水果，如西瓜、黄瓜、橙子、柚子、柠檬、桃子、李子杏、枇杷、菠萝、草莓、樱桃等。100克水果含能量20-40千卡，100克水果含糖量不足10克。此外，不选择高糖指数的水果，如红枣、红果、葡萄干、桂圆等。生糖指数中等的香蕉、荔枝、芒果都可以选择，但是要记住，选择水果的时候，要减少相应热量的主食。

刘星君
刘星君副主任医师

西安交通大学第一附属医院
糖尿病能吃柿子吗

糖尿病人可以适量吃柿子，只要注意吃柿子就可以，比如一次不超过半个拳头大小，最好是两餐之间吃柿子，而不是饭前饭后马上吃柿子。同时血糖控制要相对满意和稳定，比如空腹血糖控制在7小时左右，餐后2小时血糖控制在10小时以内，所以即使吃糖含量和血糖指数较高的柿子，对糖尿病患者的血糖控制也没有太大影响。糖尿病患者对水果的选择没有绝对的禁忌，关键是不能超标。如果含糖量比较高，应该控制在半个拳头大小，如果含糖量比较适中，可以放松到一个拳头大小，水果种类可以交替，营养均衡，生活质量高。糖尿病患者要注意不要把水果榨成果汁，这样会增加含糖量，增加糖指数，破坏维生素，损失大量膳食纤维。

张春虹
张春虹副主任医师

西安交通大学第二附属医院
结晶果糖糖尿病能吃吗

糖尿病患者可以吃结晶果糖。结晶果糖是一种甜味剂。患者食用结晶果糖时，一般不影响血糖的代谢。糖尿病患者因为不能长期吃甜食，但偶尔会想吃一些甜食，这个时候除了木糖醇和阿斯巴甜，结晶果糖也可以吃。但不建议患者长期食用这些甜味产品，因为长期食用这些制剂对患者不利，因为会增加肝脏或其他器官的负荷。一般调整一下胃口，偶尔试试。不建议经常或每天吃这些食物。饮食疗法是糖尿病患者的基础，所以日常饮食不能吃白糖、红糖、方糖、黄糖。所以越不让病人吃甜食越想吃甜食，特别是长期不吃甜食，那么可以吃一些结晶果糖，阿斯巴甜，木糖。糖尿病人只要控制饮食，少吃糖，不吃糖，血糖就可以轻松控制在相对正常的范围内。血糖控制基本达标时，不容易产生各种急慢性并发症，是影响糖尿病人生活质量的最大因素。

刘星君
刘星君副主任医师

西安交通大学第一附属医院
血糖高的人能吃南瓜吗

糖尿病人可以吃南瓜，但建议少吃，不要多吃。因为南瓜含有一定量的可溶性糖和淀粉，可溶性糖的主要成分是葡萄糖和蔗糖，这两种物质会直接影响血糖，导致血糖升高。虽然南瓜中这两种成分的含量相对较低，但吃南瓜会对血糖产生一定的影响。因此，建议糖尿病患者少量食用南瓜，南瓜的摄入量应控制在每天100克。建议吃南瓜后监测血糖。如果短时间内引起血糖急剧上升，建议不要吃南瓜。

张春虹
张春虹副主任医师

西安交通大学第二附属医院
糖尿病人能吃鸡蛋吗

糖尿病患者能够吃一些，一般一天一个，蛋白可以增加这类患者的免疫力，我们建议吃煮鸡蛋，不宜油炸。提议：糖尿病患者必须吃少糖饮食并注意适度的健身运动。