我有点血糖高，朋友说不能吃南瓜，我想知道是这样吗？
西电集团医院
糖尿病患者可以吃南瓜，南瓜含有20%左右的糖和大量的膳食纤维。吃南瓜的时候最好用主食减少，也就是说吃南瓜的时候减少一定量的主食，这样才能吃到南瓜。如果不减少主食，一味的吃南瓜会导致血糖升高。用南瓜代替主食是一个很好的方法，因为南瓜富含膳食纤维，饱腹感十足，含糖量低，升糖指数不高。只是在吃饭的过程中，需要有一个转换。吃主食的时候可以少吃一些 。
西安交通大学第一附属医院
糖尿病人可以吃南瓜，但建议少吃，不要多吃。因为南瓜含有一定量的可溶性糖和淀粉，可溶性糖的主要成分是葡萄糖和蔗糖，这两种物质会直接影响血糖，导致血糖升高。虽然南瓜中这两种成分的含量相对较低，但吃南瓜会对血糖产生一定的影响。因此，建议糖尿病患者少量食用南瓜，南瓜的摄入量应控制在每天100克。建议吃南瓜后监测血糖。如果短时间内引起血糖急剧上升，建议不要吃南瓜。
