最近查出尿酸高，尿酸高的病人可以吃酸菜吗？
空军军医大学唐都医院
尿酸高病人可以吃酸菜，但酸菜是一种腌制品，带有很多亚硝酸盐，具有危害人体的作用，应当少吃。食用酸菜也有可能会造成身体血尿酸上升，一般在饮食搭配中需注意，少吃辣椒等刺激性食品和腌制品等，特别是严禁摄入带有大量嘌呤的食物，应多吃新鲜水果和蔬菜。
西安市第五医院
尿酸高的群体可以适量吃酸菜，由于酸菜中嘌呤含量很低，平时应防止高嘌呤食物饮食搭配。动物肝脏、豆制品、海货等带有大量嘌呤的食物；肉、扁豆、西兰花等也带有一些嘌呤；新鲜水果、蔬菜水果、牛乳、蛋等没有嘌呤，可以生活中放心食用。
