长期吃醋泡姜

病情描述：

我都妈妈很喜欢吃醋泡姜，每次做饭都会放一点，请问长期吃醋泡姜有什么功效？

刘文洲
刘文洲 副主任医师

西电集团医院

醋泡生姜具有健脾养胃，补气血的作用。长期吃醋泡生姜对阳虚症造成的高血压、高血脂等慢性疾病以及手脚冰凉、畏寒等也有非常好的治疗效果。平时不要吃生冷、刺激的食物。

刘昳
刘昳 主任医师

西安交通大学第一附属医院

长期吃醋泡姜对人体是有一定益处的，但每次不可以服用过多。吃醋泡姜具有清理血管垃圾、促进血液循环、祛寒的功效，平时要注意饮食搭配要均衡营养，适当进行运动，不要熬夜。

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刘昳
刘昳主任医师

西安交通大学第一附属医院
长期吃醋泡姜

长期吃醋泡姜对人体是有一定益处的，但每次不可以服用过多。吃醋泡姜具有清理血管垃圾、促进血液循环、祛寒的功效，平时要注意饮食搭配要均衡营养，适当进行运动，不要熬夜。

刘昳
刘昳主任医师

西安交通大学第一附属医院
醋泡姜对女人的好处

女性适度吃醋泡生姜的益处：1、可以祛寒补虚，针对女性普遍的风寒咳嗽所造成的恶寒发热、头疼鼻塞，假如适度吃醋泡生姜有很好的祛寒补虚的益处。2、可以降逆止呕，针对女性普遍的恶心想吐、呕吐，假如适度吃醋泡生姜有很好的降逆止呕、减轻病症的益处。3、可以缓急止痛，针对女性普遍的消化不好所造成的腹痛、肚胀，积血所造成的腹痛、经痛，假如适度吃醋泡生姜有很好的缓急止痛的益处。

王竹
王竹副主任医师

西安交通大学第二附属医院
陈醋泡姜的正确做法

醋泡生姜口感较酸，虽然口感不好，但有很好功效和效果，是一种用于养生的食品材料，具有养胃消食的功效，长期食用可减肥，对脱发有一定的预防作用；吃醋浸泡生姜能提高人体的阳气，预防慢性病的发生。本发明将生姜浸泡在醋中方法非常简单实用，可将生姜切成薄片放入醋中，将生姜浸泡在醋中直至生姜未被覆盖，如果味道不好，可加入适量的糖，密封放置一天即可食用。

牟宽厚
牟宽厚主任医师

西安交通大学第一附属医院
醋泡姜的禁忌症

醋浸泡过的姜含有醋和姜。醋泡姜的方法是把新鲜的姜切成片，然后浸泡在醋里，大约7-10天，就可以吃姜片了。首先，醋是酸的，在肝脏中进入经络。生姜适用于肝经阳气不足或肝寒的病人，不适合阴虚内热的病人，或湿热结合的病人。

刘文洲
刘文洲副主任医师

西电集团医院
泡姜的功效与作用

白酒腌姜有以下功效：具有祛风散寒的功效，可用于治疗各种风湿病，祛湿散寒，具有出汗温化的功效，可用于治疗寒风等疾病，它有杀菌消毒的作用，白酒、生姜还有暖胃的作用，可以用来调节恶心、呕吐等胃肠不适的各种疾病症状，第四种也可以用来治疗晕车或晕船。

刘文洲
刘文洲副主任医师

西电集团医院
醋泡姜的功效与作用

生姜是一种中药，具有很好的温肺止咳、温胃止呕、发汗解表的功效。临床上常选用生姜治疗外感风寒表证，也常用于治疗脾胃虚寒引起的呕吐和肺寒引起的咳痰。用醋浸泡生姜主要可以降低生姜的辛辣、温热和干燥的特性，因为生姜是一种中药，如果在口服给药期间用量相对较大，则容易引起上火症状，如口腔溃疡和咽喉痛。