我妈妈最近开了点药在家调养身子，但是她没有开颗粒，开的是中药，需要自己在家熬，请问熬中药需要盖盖子吗？
西电集团医院
熬中药是必须盖盖子的，那样药品不易外流，并且煮的也较为快，实际效果也比较好，但是最好在熬中药时在旁边看着，避免导致过度煮沸，吃中药的情况下留意饮食搭配，防止吃太辣的东西。
西安交通大学第一附属医院
熬中药是必须盖盖子的，如果不盖的话会造成一部分药品的药效受热蒸发，且熬中药最好挑选砂锅，那样能够确保药品遇热均匀，煎出的药水品质也高，煎中药前最好将各种中药浸泡三十分钟后再煎制，那样有益于药效释放。像有挥发性的药物，不仅要盖好盖子，而且煎、煮的时间还特别有要求，不能煎、煮的时间过长。所以往往在临出锅前十分钟，甚至五分钟的时候才放进药锅里。
