补铁的食物

病情描述:

家里小孩子补铁了,有什么可以补铁的食物?

张键
张键 副主任医师

西安交通大学第一附属医院

补铁的食物很多,主要是动物肝脏,如猪肝、鸡肝、羊肝等,还有猪血、羊血、牛肉、羊肉、蛋黄等,还有一些富含铁的蔬菜,如黑木耳、蘑菇、大豆、海带、紫菜和芹菜,还有新鲜的水果和蔬菜。

李晓莉
李晓莉 副主任医师

西安交通大学第二附属医院

补铁最好的食物是动物血,如猪血、鸭血等;其次是动物肝,如猪肝、鸭肝等。三是肉类,特别是红肉,如猪肉、羊肉、牛肉等。富含铁的蔬菜有菠菜、油菜、苜蓿等。樱桃、枣树和桑树的铁含量较高。

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