家里小孩子补铁了,有什么可以补铁的食物?
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补铁的食物很多,主要是动物肝脏,如猪肝、鸡肝、羊肝等,还有猪血、羊血、牛肉、羊肉、蛋黄等,还有一些富含铁的蔬菜,如黑木耳、蘑菇、大豆、海带、紫菜和芹菜,还有新鲜的水果和蔬菜。
西安交通大学第二附属医院
补铁最好的食物是动物血,如猪血、鸭血等;其次是动物肝,如猪肝、鸭肝等。三是肉类,特别是红肉,如猪肉、羊肉、牛肉等。富含铁的蔬菜有菠菜、油菜、苜蓿等。樱桃、枣树和桑树的铁含量较高。
一般补铁的食物有牛羊肉、猪肉、蛋白质食物和动物的血液制品,还有就是鱼、虾和贝壳类食物、海蛎、鱿鱼。还能够从菠菜、西兰花、木耳和海带丝中获取的铁,但是患者只吃这类食材,铁的成分不易消化吸收,和含有铁的食材如肉和海货一起吃有利于铁的消化吸收。
婴儿缺铁性贫血时,除了进行补铁治疗外,饮食上也要注意多吃富含铁的食物,通常多吃猪肝、血、豆类、瘦肉、青菜、杏子、桃子等。,可以补充一定量的铁。要注意食物的平衡和营养,要纠正挑食、偏食等不良习惯,保证足够的动物性食物和豆制品能提供一定量的铁。鼓励食用富含维生素C的蔬菜水果,促进铁的吸收,尽量使用铁强化配方奶,而不是纯牛奶喂养。
给孕妇补铁的食物是有很多肿类型的,建议吃得时候注意控制摄取的量。摄取动物的血红素铁更有益于补充铁。大家不需要刻意补充铁,缺铁就可以多吃动物内脏,鸭血,猪血,鸡血,猪肝,羊肝,大枣,黑木耳,瘦肉,牛羊肉,鸡蛋等。且多吃维生素c高的食品有利于促进铁消化吸收。
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小宝宝是缺铁性贫血较为高风险的群体,尤其是比如说早产婴儿,或是低出生体重儿,或是双胞胎,或是没有立即辅食添加的宝宝,一般是非常容易产生缺铁性贫血。针对缺铁性贫血的防止,主要是要确保铁元素的摄取。富含铁食物是铁元素最关键的来源之一,针对铁元素的吸收还是以有机铁是最佳。一般比如说在猪瘦肉或是牛肝或是鱼等动物性的食材之中,铁含量相应是较为高,并且更合适于宝宝代谢吸收,吸收率相应会高些。植物之中也会出现铁元素,可是针对绿色植物类的铁,相应吸收没有动物性的铁好。
补铁的食物有很多,可以分为动物性食物和植物性食物。肉类、动物肝脏、海蜇、虾、肉类、鸡肉、牛肉、鸡蛋等动物补铁剂都是含铁量高的动物性食品。蛋黄含铁量也很高。植物补铁剂如蘑菇、木耳、海带、菠菜、芝麻、紫菜。水果包括樱桃。另外,补铁的同时要注意维生素C,维生素C可以促进铁的吸收和血红蛋白的形成。因此,你可以多吃新鲜蔬菜和水果。鸡血含铁量高,消化吸收利用率比较高。
贫血是怀孕期间的常见并发症。孕期贫血往往是由于孕期血液稀释和胎儿对铁的需求增加造成的,因此会有更多的孕妇出现贫血症状。一旦出现贫血,就要补铁。首先,铁可以通过饮食来补充。富含铁的食物主要是动物性食物,主要包括红肉,如牛肉、羊肉等。还有动物内脏,动物肝脏,猪肝等。也是富含铁的食物。还有动物血制品,比如鸭血,可以补铁。如果通过饮食补铁效果不好,就要进行补铁。
富含铁的食材主要是一些动物类的蛋白质,包含蛋黄。鸡蛋在煮老了的情况下,它蛋黄通常外面有一层物质,是硫化铁,因此蛋黄之中是富含铁的。其他的动物蛋白的还包含肉,即猪瘦肉。此外,小动物的肝部也富含铁,血液制品,例如血豆腐也含铁。除此之外,绿色植物之中铁元素并不是许多,除开铁元素量低之外,绿色植物铁消化吸收也较为差,因而大枣、黑木耳、西兰花这种食材,并不十分适合贫血的病人用来补铁吃。
因为铁不足所造成的一些轻微的贫血,平衡膳食里去提升一些含铁丰富多彩,包含肉食品或是新鲜的青菜和水果。普遍的补铁的水果主要是带有维生素C含量比较丰富的,像鲜红枣,苹果或是,青柠檬,桔子全是普遍的补铁的水果。由于这种水果的维生素C含量比较丰富,维生素C可以协助推动血红素铁的消化,可以改进贫血症状。针对一些缺铁性贫血性的尤其是贫血所造成的病症,一般提议膳食中提升一些铁元素比较丰富,同时也要摄取含有维生素比较丰富的水果。
孕妇血清铁蛋白下降,说明体内缺铁,贫血的原因是缺铁性贫血,应给予补铁。同时可以吃富含铁的食物,促进铁蛋白的恢复。富含铁的食物,包括肉制品,如猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉、鱼肉等。此外,动物肝脏也富含铁,维生素C可以促进铁的吸收。在补铁或吃富含铁的食物的同时,可以吃富含维生素C的食物,包括新鲜蔬菜和水果。另外,牛奶或茶可以抑制铁的吸收,因此在服用铁时避免同时服用牛奶或茶,牛奶与铁的间隔时间应在两小时以上。
怀孕期间,由于胎儿需要铁来合成红细胞,孕妇缺铁的发生率相对较高。孕妇一旦缺铁,就要补铁,吃富含铁的食物,主要是肉类,包括牛肉、猪肉、羊肉、鸡肉、鱼肉等。动物的肝脏也富含铁,所以孕妇应该吃这样的食物。另外,维生素C可以促进铁的吸收。吃富含铁的食物时,也应该吃富含维生素C的食物,包括新鲜蔬菜和水果。因为牛奶和茶可以抑制铁的吸收,所以孕妇在补铁或吃含铁丰富的食物时,应避免同时喝牛奶或茶。铁应该每隔两个多小时从牛奶中摄取一次。
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