维生素C含量比较丰富的蔬菜有辣椒、西红柿、油菜、卷心菜、菜花、荠菜、苋菜、苜蓿等等，含量较多的水果有樱桃、石榴、柑橘、柠檬、柚子、草莓、刺梨、沙棘、猕猴桃、酸枣等等。
1、人体不能自己合成维生素C，必须依靠食物来供给；2、维生素C主要的来源是新鲜的蔬菜和水果，通常叶菜类蔬菜维生素C的含量比根茎类蔬菜多，酸味的水果比没有酸味的水果含量多。
维生素C含量比较丰富的蔬菜有辣椒、西红柿、油菜、卷心菜、菜花、荠菜、苋菜、苜蓿等等，含量较多的水果有樱桃、石榴、柑橘、柠檬、柚子、草莓、刺梨、沙棘、猕猴桃、酸枣等等。
1、人体不能自己合成维生素C，必须依靠食物来供给；2、维生素C主要的来源是新鲜的蔬菜和水果，通常叶菜类蔬菜维生素C的含量比根茎类蔬菜多，酸味的水果比没有酸味的水果含量多。
