胆固醇高能吃鸡蛋吗

病情描述：

胆固醇高患者能吃鸡蛋吗？

吴护群
吴护群 主任医师

西电集团医院

胆固醇是人体生长发育所必须的营养成分，每天都需要适量摄入。正常人每天吃一个鸡蛋对血脂不会有太大的影响。胆固醇高的患者可以吃鸡蛋，但只能吃蛋白不要吃蛋黄，不然有可能会导致胆固醇摄入过量，从而引发症状加重。

张春虹
张春虹 副主任医师

西安交通大学第二附属医院

其实鸡蛋是一种非常好的营养品，它不仅含有优质蛋白，食用后可增加蛋白含量。胆固醇增高的患者是可以进食鸡蛋的，但是需要限制蛋黄的摄入量。不要吃动物的内脏、动物的骨髓、脑、鱼脂、鱿鱼等。

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邓捷
邓捷主任医师

西安交通大学第二附属医院
血压高能吃鸡蛋吗

高血压病人可以吃鸡蛋，因为人体中的胆固醇大部分都是体内合成，而食物只影响体内胆固醇含量的30%。对于高血压病人，是可以吃鸡蛋的，鸡蛋并不是高血压患者的禁忌症。高血压的预防和治疗应该引起重视，鸡蛋营养非常丰富，是优质蛋白的来源，蛋黄中的胆固醇含量特别高，而蛋清部分对于人体是非常好的优质蛋白摄取来源。建议每天要保证蛋白的摄入量，对于蛋黄是要进行适当的控制。

刘星君
刘星君副主任医师

西安交通大学第一附属医院
血脂高能吃鸡蛋吗？

血脂高是指包括胆固醇，甘油三酯，高密度脂蛋白，低密度脂蛋白这四类，血脂高尽量不要吃鸡蛋，吃蛋清相对好一些，但是蛋黄是不能吃的。因为大部分血脂高人群胆固醇含量明显增高，食用后会加重血脂高病情。血脂升高主要是由于机体某些酶发生了异常，而导致脂代谢异常。血脂高很大一部分是炒菜的油、油炸的食品、在外面吃饭的时候当中脂类含量会高一些。如果患者血脂高，建议尽量多吃新鲜的瓜果、蔬菜。

吴振彪
吴振彪主任医师

空军军医大学唐都医院
尿酸高能吃鸡蛋吗?

尿酸高的人，可以吃鸡蛋。鸡蛋作为日常生活中一个常见的蛋白质来源，它虽然富含蛋白质，鸡蛋中最主要的成分蛋清中含有蛋白质的成分比较高，蛋黄中主要是胆固醇。高尿酸血症一般要低嘌呤饮食，鸡蛋属于低嘌呤食物，所以鸡蛋可以食用，而尿酸高主要是因为体内的嘌呤代谢异常而引起的高尿酸血症。鸡蛋还能为人体提供丰富的氨基酸以及钙、磷等矿物质，还有卵磷脂等人体所必需的营养物质。

杨西超
杨西超主任医师

西安市红会医院
尿酸高能吃鸡蛋吗

高尿酸合适吃鸡蛋，高尿酸尿症患者必须摄取的饮食搭配是嘌呤少的食材，鸡蛋含有的嘌呤较为少，是可以吃的。除此之外，日常生活普遍的低嘌呤食材有白米饭、小米、各种各样面点、牛乳、鲜奶油、食用油、大部分蔬菜水果、众多水果等患者都能够吃。高尿酸患者不宜吃高嘌呤成分的食材，由于高嘌呤会推动尿酸的造成。可是，鸡蛋是能够适当服用。由于鸡蛋的营养成分高。此外，患者还必须多饮水，推动尿酸代谢，多吃水果蔬菜。

吴振彪
吴振彪主任医师

空军军医大学唐都医院
尿酸高能吃鸡蛋吗

高尿酸患者不适合吃高嘌呤含量的食物，因为高嘌呤会促进尿酸的产生。但是，鸡蛋是可以适量食用。因为鸡蛋富含蛋白质和卵磷脂，营养价值高。除此之外，患者还需要多喝水，促进尿酸排泄，多吃水果蔬菜。

张春虹
张春虹副主任医师

西安交通大学第二附属医院
血糖高能吃鸡蛋吗

血糖高可以吃鸡蛋的，鸡蛋含蛋白质提高免疫力、调低血压 ，缓冲贫血，有丰富营养。血糖高的话，平时适量运动，注意休息，食物选择含糖量少的，例如冬瓜、绿豆芽等，自己在家买台血糖仪多测测。

刘星君
刘星君副主任医师

西安交通大学第一附属医院
血脂高能喝牛奶吗

牛奶中不饱和脂肪酸含量很低，饱和脂肪酸含量相对较高。所以一般不建议高血脂患者喝牛奶。高血脂患者喝牛奶后，容易出现血脂波动。应该喝温开水，吃新鲜的水果和蔬菜，做适当的运动，熬夜，不要过度劳累，多吃纤维素含量高的蔬菜。牛奶含有丰富的胆固醇，所以应该多吃水果，水果可以软化血管。

吴振彪
吴振彪主任医师

空军军医大学唐都医院
尿酸高能不能吃鸡蛋

高尿酸患者可以吃鸡蛋，因为鸡蛋主要含有蛋白质，嘌呤含量很少，不易引起尿酸升高，高尿酸患者应避免高嘌呤饮食，动物的内脏、海产品等，包括一些豆类食品等，可以多吃新鲜水果和蔬菜，多喝牛奶，促进尿液碱化，通常轻度的高尿酸血症可以通过食疗恢复，鸡蛋是可以吃的。

吴振彪
吴振彪主任医师

空军军医大学唐都医院
尿酸高能吃蚝油吗

高尿酸患者应尽量减少耗油的摄入，因为耗油属于海产品熬制，生活饮食应防止食用高嘌呤水平的食物，动物肝脏、海产品、豆制品，可以多吃一些新鲜水果、蔬菜、水果、牛奶、生鸡蛋等低嘌呤食物，多喝水，以加快尿酸排出肾脏，定期复查尿酸。

张春虹
张春虹副主任医师

西安交通大学第二附属医院
血糖高能喝牛奶吗

高血糖患者是能喝牛奶的，牛奶含有丰富的蛋白质以及微量元素，能够补充营养，增强抵抗力。但是最好喝纯奶或者是浓缩奶，不要喝含糖的奶。建议应该低糖，低脂，低胆固醇饮食。宜多吃新鲜的蔬菜含糖量较低的水果。