我有高血压，请问饮食该如何注意？
中国中医科学院西苑医院
高血压患者在饮食上需要注意，要以清淡饮食为主，要多吃绿色的蔬菜和新鲜的水果及含钙高的食物，如菠菜、芹菜、韭菜、西兰花、梨、苹果、奶制品、豆制品等。注意补充钙和钾盐。蔬菜和水果含钾比较丰富，建议每天吃新鲜蔬菜。
西安交通大学第二附属医院
高血压患者饮食中最重要的注意点是低盐饮食，即全天钠的摄入量应低于6克。无论钠是以什么形式消耗，如盐、酱油、酱油、腌菜、咸菜、或熏肉制品，只要含有钠，就应计入钠的消耗总量。每天食盐量少于6克，可以防止食盐量过多造成的水和钠的滞留，防止高血压的加重。除了控制含盐量外，最好选择患者饮食中钾含量较高的饮食。因为钾含量高的食物可以促进钠的排出，有助于控制血压，比如一些粗粮。
一定不能吃高脂肪、高胆固醇类的食物，如动物的脑髓、蛋黄、鸡肝、黄油等。饮食管理方面要注意低盐、低脂饮食，所谓低盐饮食就是不要吃得太咸，尽量少吃咸鸭蛋、咸菜这种含盐高的食物。
西安交通大学第一附属医院
糖尿病和高血压患者应每天吃一次杂粮，包括小米、玉米、荞麦、燕麦等食物。高血糖和高血压患者一般以高血糖的饮食为标准，即以糖尿病的饮食标准为原则，因为高血压的饮食控制没有糖尿病严格。高血压患者的饮食原则是少吃肉制品和脂肪，多吃清淡食物，少吃盐。但对于糖尿病患者来说，饮食治疗是基础，其他治疗在饮食治疗的基础上发挥作用。在糖尿病的五驾马车中，饮食疗法是一个重要环节。所谓饮食疗法，就是根据患者身高计算理想体重，然后根据患者职业计算每日热量，控制碳水化合物、脂肪、蛋白质、水果、蔬菜、牛奶的总量，按1/5、2/5、2/5分配三餐。小米、玉米、荞麦、燕麦等杂粮的血糖生成指数较低，对糖尿病患者有益，能让他们感到饱，增强幸福感。如果吃的是精米、拉面等血糖生成指数高的食物，就需要很强的自律来控制饮食。
肥胖是导致高血压的危险因素之一，所以保持理想体重，饮食以清淡为主，吃易消化有营养的食物，可以有效防治高血压。擅自用药或停药极易引起高血压并发症及发生危险的。高血压目前无法根治，就需要用药物来进行控制，如果血压控制不好的话，极易引发一些并发症，比如脑梗塞，脑出血等。
患者得了高血压，要依照医生叮嘱服食一些降血压的药物，来控制自身的血压。在饮食层面要多加注意，不可以吃辣的、刺激的、油炸的、高脂肪、高盐的食材，防止抽烟与过多喝酒。
一旦患上高血压，首先不要吃高热量、高脂肪、高胆固醇的食物，如动物内脏，包括心、油炸、烧烤等食物，不要吸烟、饮酒。另外，不要喝刺激性食物，如浓茶、咖啡等。多吃绿色蔬菜和水果，保持定量运动，控制体重，从而稳定血压。最重要的是定期、定量、定期服用降压药，根据降压药剂量定期监测血压。如果出现低血压，要及时减量或停药。只有在生活、饮食、药物等方面共同努力，患者才能达到健康的状态。
高血压禁忌食材一览表，不要吃太辣的、刺激的食物，包含小葱、高浓度酒精、现磨咖啡、芥末酱、苋菜等，也有朝天椒、八角茴香等调味品。高血压是可能会遗传的，提议有高血压的情况下要留意生活方式的有效，确保充足的睡眠。
空军军医大学西京医院
高血压是内科最常见的疾病，可导致严重的心脑血管疾病。不良饮食习惯是非常重要的危险因素，因此规律合理的饮食对高血压的治疗和控制至关重要。高血压饮食:1。低盐低脂饮食:限制盐和油脂的摄入量，每人每天不超过6克盐，减少油炸食品的摄入量；2.多吃水果和蔬菜:如梨、香蕉、芒果、菠菜、卷心菜等。
高血压患者要控制饮食，主要是低盐、低脂类的饮食，别的并没有特别的要求。高血压是不能吃很多食盐的，要控制食盐的摄入量，别吃太咸，不吃或少吃咸菜、咸鸭蛋、酱菜。高血压的患者饮食主要是清淡饮食，要吃低盐低脂低胆固醇饮食。爱吃快餐食物的人群患高血压的风险比普通人群高，快餐食物中含有过多盐分。对于一些熏酱腌制的食品也要尽量少吃或者是不吃，比如说像咸菜、烤鸭、麻辣烫、火腿肠、烧烤。
高血压最好吃什么因人而异。基本原则是盐的摄入量不宜过多，要保持低盐饮食和低脂饮食。在许多地方，病人食物中的盐含量极高。长期高盐饮食和高钠饮食容易引起高血压。水果可以适当摄入，减少盐分摄入，纤维素类食物可以多摄入。不建议用于烟酒。有些高血压患者总觉得血压控制的还可以，所以比较放松，没有高度警惕。其实烟草的危害很大，所以他们提倡戒烟戒酒。
中医科
