我叔叔患有糖尿病,今天我们出去吃饭他吃了很多的花生米,我想了解一下糖尿病人能吃花生吗
西电集团医院
糖尿病人不建议吃花生。其实我们提倡什么食物都可以吃,但一定不能多吃。花生本身不富含糖分,含有较多的不饱和脂肪酸、亚油酸和亚麻酸。这对糖尿病患者的心血管功能是有帮助的。同时含有大量的钾和微量元素,又被称为长寿果,糖尿病患者也可以适当食用。但花生含油量较多,很多糖尿病患者同时存在高脂血症和动脉斑块形成。这种情况下,不建议大量吃花生,一般建议每天不超过10颗花生。
西安交通大学第一附属医院
糖尿病人一般不建议吃花生,即使血糖控制的好。花生是高热量食品,每100克花生的热量含量约为563千卡,富含油脂,热量高。大约12-13 (16克)花生相当于35克馒头和500克白菜的热量。生活中吃花生,往往是因为口感酥脆奔放,导致摄入量大,热量摄入过多,血糖持续。因此,包括瓜子,松子,开心果,核桃等种子。可以用来榨油的食物不建议糖尿病患者食用。