我今天中午吃了虾和苹果，但现在有点肚子痛，想问下虾和苹果可以一起吃吗
西电集团医院
虾和苹果不能一起吃，一起吃会引起不良反应。虾营养价值高，能增强人体免疫力和性功能，具有抗毒性、抗早衰、开胃化痰的功效，适用于肾虚养胃、乳衰体弱者。吃苹果还有保持血糖稳定、降低胆固醇、预防肺癌、减肥的功效。如果与虾一起食用，这种物质会与虾中的蛋白质发生反应，使蛋白质沉淀难以被人体吸收。此外，这种沉淀物还会对人体肠胃造成不适，容易出现腹痛、腹胀、呕吐、恶心、腹泻等不良症状。
西安交通大学第一附属医院
一般建议吃虾后不要吃苹果。虾富含蛋白质和钙离子，苹果主要由果酸、果糖和纤维素组成。吃虾后立即吃苹果，可能会导致虾中的蛋白质和苹果中的果酸结合，容易形成蛋白质沉淀。肠道内蛋白质的堆积可能引起腹胀，不利于正常代谢，容易导致恶心、呕吐、头晕、头痛等症状。吃虾的同时不能混着吃水果，因为虾中含有较高的蛋白质、钙以及磷等元素，如果与含鞣酸量较高的食品一起吃容易产生不利于消化的物质。
