黄豆是发物的吗

病情描述:

弟弟一直都很喜欢吃黄豆,但他最近刚做完手术听别人说不能吃发物,想知道黄豆是发物的吗?

刘文洲
刘文洲 副主任医师

西电集团医院

大豆不是发物,通常意味着它们会加重体内潜在疾病的症状。比如你患有过敏性皮炎、荨麻疹、湿疹等。不能吃发物,会导致皮疹,严重不利于病情的恢复。大豆是一种寒性物质,脾胃虚弱的患者可能会引起腹痛和腹泻。但大豆中的营养成分非常丰富,植物雌激素可以补充身体所需的激素。但是如果胃里有消化不好的问题,吃了以后可能会对胃有一些影响。这食物不容易消化。注意调节胃肠功能,避免高蛋白、高淀粉的食物。

刘昳
刘昳 主任医师

西安交通大学第一附属医院

大豆不算发物。味甘平,入脾大肠,健脾增中,润燥除水。它们可以治疗腹胀、妊娠中毒、创伤性出血和疖肿。头发容易产生风和血,辛辣的食物叫头发。比如牛、羊肉、葱、姜、酒都叫毛,但是大豆的气质比较稳定,所以大豆一般不算毛。大豆虽然不是发制品,但有些人不要吃太多。比如肾病患者,尿蛋白、肌酐、尿素氮异常,不要吃大豆,因为会加重肾脏代谢。

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