西红柿与哪些食物相克

病情描述:

我今天吃了西红柿炒鸡蛋,想了解一下西红柿与哪些食物相克

刘昳
刘昳 主任医师

西安交通大学第一附属医院

西红柿配白酒一起吃会觉得胸闷、气短;西红柿和红薯一起吃会导致结石病、呕吐、腹痛和腹泻等症状。番茄和胡萝卜一起吃,番茄中的维生素C,可能会被胡萝卜中的酶破坏;番茄和猪肝一起吃,猪肝可能会氧化番茄中的维生素C,失去原有的抗坏血酸功能;西红柿和咸鱼混在一起吃容易产生致癌物;西红柿和大闸蟹混在一起吃,可能会引发腹泻;除此外,若西红柿与绿豆一起吃,可能会伤元气。

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