牛肉与什么食物相克

病情描述：

平时我特别喜欢吃牛肉，最近我很重视养生，想问一问牛肉与什么食物相克？

孙万森
孙万森 主任医师

西安交通大学第二附属医院

不适合与牛肉一起服用的食材包含以下几种，不可以和冬瓜一起吃，易产生黄疸和足癣；不可以和奶酪一起吃，两者功效相反，不适合同食；其次，还不可以和春笋一起吃，同食会造成腹疼，不可以和半夏一起吃，同食会危害营养成分的吸收、消化；不可以和红豆一起吃，同食会造成中毒；不能和栗子同时吃，两者都不容易吸收、消化，同炖共炒也不适合，甚至有可能造成恶心呕吐的症状。

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孙万森
孙万森主任医师

西安交通大学第二附属医院
牛肉与什么食物相克

不适合与牛肉一起服用的食材包含以下几种，不可以和冬瓜一起吃，易产生黄疸和足癣；不可以和奶酪一起吃，两者功效相反，不适合同食；其次，还不可以和春笋一起吃，同食会造成腹疼，不可以和半夏一起吃，同食会危害营养成分的吸收、消化；不可以和红豆一起吃，同食会造成中毒；不能和栗子同时吃，两者都不容易吸收、消化，同炖共炒也不适合，甚至有可能造成恶心呕吐的症状。

刘昳
刘昳主任医师

西安交通大学第一附属医院
榴莲和什么相克

虽然同时吃榴莲和山竹可以避免上火，但可能会造成便秘。这是因为这两种水果富含纤维素，在肠胃里会吸水膨胀。过量食用会堵塞肠道，引起便秘。榴莲不能和热食一起吃。比如羊肉，牛肉，狗肉，海鲜。因为这些食物都是又热又干的东西，如果一起吃会上火发炎，或者因为上火而引发其他疾病或者诱发之前的疾病。吃了榴莲毒眼镜蛇后喝牛奶。这种说法听起来很吓人，但是吃了之后会引起不适，因为会导致过量的咖啡因中毒，使血压飙升，导致心脏病猝死。

刘昳
刘昳主任医师

西安交通大学第一附属医院
鱼腥草与什么相克

与鱼腥草相克的食物是比较多的，鱼腥草是一种寒性的食物，具有清热解毒的效果，因此建议不要和油腻与辛辣的食物一起吃。除此之外，也不要和其他性质寒凉的食物一起食用，要不然容易刺激脾胃。

刘昳
刘昳主任医师

西安交通大学第一附属医院
芒果与什么食物相克

芒果和一些腥辣的食物是不可以一起吃的，由于芒果性热和腥辣的食物同吃非常容易造成容易上火，对人的肾脏功能也会出现一些损害。腥辣的食物，如蒜头，苋菜，姜片，朝天椒，麻椒，也有一些胡椒粉，也有桂皮，茴香，也有一些酒，这种全是归属于腥辣的食品类。第二便是芒果不可以和海产品一起吃。二者假如同食的情况下是不易吸收消化的，并且芒果和海产品全是非常容易造成皮肤过敏的食物，假如二者一起吃，更非常容易造成皮肤过敏。

何好臣
何好臣副主任医师

中国中医科学院西苑医院
荔枝与什么食物相克

荔枝，是日常生活十分常见的水果。其含有丰富多彩的糖份、蛋白、人体脂肪、柠檬酸钠、果胶、维生素B1等。但荔枝不可以和什么一起吃：1、丝瓜，由于荔枝中含有比较丰富的维生素C，而丝瓜中含有一些溶解维生素C的酶，可毁坏食材中的VC。2、红萝卜，假如二者同食的情况下，会使荔枝中的维生素造到毁坏，且红萝卜的营养价值也会大幅度降低。

王竹
王竹副主任医师

西安交通大学第二附属医院
柿子与什么相克

柿子是日常生活中常见的水果，含有大量的维生素C和一些有机酸。一般建议吃柿子时不要喝白酒，否则可能会增加肾脏负担，导致肾结石。而且吃柿子的时候不能和螃蟹一起吃，因为柿子是凉的食物，吃了螃蟹很容易导致明显的腹泻，严重的话甚至会腹痛。吃柿子时，不建议吃红薯，因为有机酸会与红薯中的纤维混合，刺激胃肠道，引起胃溃疡。同时，不宜与山楂等酸性食物同时服用，容易出现胃石症状。

刘昳
刘昳主任医师

西安交通大学第一附属医院
吃柿子不能吃什么食物相克

柿子是日常生活中常见的水果，含有大量的维生素C和一些有机酸。一般建议吃柿子时不要喝白酒，否则可能会增加肾脏负担，导致肾结石。而且吃柿子的时候不能和螃蟹一起吃，因为柿子是凉的食物，吃了螃蟹很容易导致明显的腹泻，严重的话甚至会腹痛。吃柿子时，不建议吃红薯，因为有机酸会与红薯中的纤维混合，刺激胃肠道，引起胃溃疡。人参果一般不建议和柿子一起吃。主要原因是人参果是一种富含钙离子的水果。

王竹
王竹副主任医师

西安交通大学第二附属医院
柿子相克食物表

柿子相克食物：1.柿子不能和含有高蛋白的蟹、鱼、虾等食物一起吃:中医认为螃蟹和柿子是凉的食物，所以不能一起吃。从现代医学的角度来看，高蛋白的蟹、鱼、虾在单宁酸的作用下容易固化成块，即胃柿石。2.柿子不能和白酒一起吃:柿子含有较多的单宁酸，白酒会刺激肠胃蠕动，与单宁酸和胃液反应产生不易消化的柿子石，引起肠梗阻。3.柿子不能和鹅肉一起吃:鹅肉中含有丰富的蛋白质，能与柿子中的单宁酸发生反应，形成不易消化的硬块，引起腹痛、腹胀，严重者可能导致死亡。

刘昳
刘昳主任医师

西安交通大学第一附属医院
西红柿与哪些食物相克

西红柿配白酒一起吃会觉得胸闷、气短；西红柿和红薯一起吃会导致结石病、呕吐、腹痛和腹泻等症状。番茄和胡萝卜一起吃，番茄中的维生素C，可能会被胡萝卜中的酶破坏；番茄和猪肝一起吃，猪肝可能会氧化番茄中的维生素C，失去原有的抗坏血酸功能；西红柿和咸鱼混在一起吃容易产生致癌物；西红柿和大闸蟹混在一起吃，可能会引发腹泻；除此外，若西红柿与绿豆一起吃，可能会伤元气。

孙万森
孙万森主任医师

西安交通大学第二附属医院
鸭肉相克的食物

鸭肉是平时的一种特色美食，鸭肉味甘，性偏寒性，属于肺、胃、肾三经，具备健脾养胃、壮阳补肾、滋补养生、除痨热骨蒸的作用。在其中劳热骨蒸指阴虚火旺。此外还具备退肿、化痰止咳、医治急性肠炎等作用。鸭肉能够和任何东西一块吃，可是不适合与兔子肉、黑木耳、胡桃、杨梅酒、鳖、蒜头、乌麦等一起吃，由于鸭肉自身寒性，与其他偏重于凉的服用同食不宜，由于两种太凉，人体吃不消，也有一些相反相冲的作用，因此不期待一块吃。