煮玉米的水可以喝吗?有什么好处

病情描述:

我最近一段时间,发现朋友在喝煮玉米的水,我想知道它有什么好处

刘文洲
刘文洲 副主任医师

西电集团医院

煮玉米水不仅可以饮用,还具有一定的营养价值。但是如果要喝玉米水,应该先把玉米洗干净再煮,再加一些洗好的玉米须,这样玉米水的营养会更好。如果不够甜,可以加点冰糖。喝玉米水可以消肿,降血压。适合老年人。目前大部分农作物和蔬菜都是喷洒农药的,因为要保证待售食品的产量,就必须喷洒农药来防虫。这时候很难保证买来的玉米即使清洗后也不会有农药残留。现在玉米大部分都是称重买的,有些无良商人会给玉米加水,不建议喝这种玉米水。

刘昳
刘昳 主任医师

西安交通大学第一附属医院

玉米须也是一种药材,药用价值很高。玉米须水具有清除体内水分的作用,可用于治疗外感湿引起的湿疹,还可降低血压、血糖、血脂。此外,玉米须水还可用于治疗肾炎、水肿、肝硬化腹水、热淋和排尿困难。玉米须水对鼻出血、牙龈出血、出血性紫癜有一定的治疗作用,对慢性胆囊炎、胆管炎有一定的治疗作用,还可以治疗糖尿病。玉米煮的水也很有营养。中医认为,玉米一定有增尿、降血压、降血糖的作用。对糖尿病患者的辅助治疗能起到很好的作用,玉米秸秆还有健脾利尿的作用。

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