我妈每次煮玉米的水都不倒掉，直接喝了，我想知道煮玉米的水能喝吗？
西电集团医院
一般可以喝，通常有一定的食疗价值。大多能起到健脾利湿的作用，有利尿的作用。大多可以缓解脾虚。此外，煮玉米水富含纤维素，可增加胃肠蠕动，降低胆固醇，对预防心脑血管疾病有一定作用。虽然煮玉米水有很多功能，但饮用时要注意适量。徐觅水对鼻出血、牙龈出血、出血性紫癜有一定疗效，对慢性胆囊炎、胆管炎有一定疗效，还可治疗糖尿病。
西安交通大学第一附属医院
玉米如果在烹饪前清洗干净，可以饮用。如果皮肤混有灰尘，不建议饮用。玉米水具有保健、利尿、消炎的功效，饮用后可作为尿路感染人群的辅助治疗。还具有健脾养胃的功效。如果有脾胃虚弱，平时胀气的人，适量饮酒可以改善不适症状。还含有膳食纤维，能促进肠道蠕动，防止便秘。此外，它还能促进体内胆固醇的代谢，降低血脂。身体如有不适，建议及时就医。
