我有一个朋友告诉我雪莲可以入药，我想知道它的作用与功效是什么
西电集团医院
雪莲气味芳香，可作为蔬菜或水果食用。雪莲含有碳水化合物、脂肪、蛋白质、纤维素果实、低聚糖、胡萝卜素、硫胺素，核黄素为黄烷醇，并含有钙、钾、磷、钠等多种矿物质以及多种维生素。而且雪莲果可以生吃为果，能养阴液，开胃生津，润肠排毒，清热通便，减肥轻。烹饪后作为蔬菜食用，或制成气干片、糖果食用，可滋补补气，促进胃肠蠕动，增强机体免疫功能，增强记忆力。还具有抗过敏、提高身体抵抗力、缓解一些局部疲劳或神经衰弱、延缓衰老和面部色斑等功效。
西安交通大学第一附属医院
雪莲性温，味甘微苦，含有蛋白质、黄酮类、生物碱、氨基酸等营养成分。雪莲中含有的维生素C能软化血管，改善微循环，具有抗衰老、保湿、美白、瘦身的功效；其中所含的秋水仙碱能抑制癌细胞的生长，具有一定的抗癌作用；还富含蛋白质、氨基酸等必需营养素，能调解人体酸碱平衡，缓解疲劳，提高人体免疫力；雪莲还能强筋壮骨，补肝肾之虚，对肾虚、腰膝酸软引起的阳痿有很好的疗效。
