雪莲果的功效和作用

病情描述:

我最近一段时间,听朋友说雪莲果可以入药,我想知道它的功效和作用是什么

刘文洲
刘文洲 副主任医师

西电集团医院

雪莲果微甜,可作为蔬菜或生果食用。雪莲果含有碳水化合物、脂肪、蛋白质、纤维素、低聚果糖、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、视黄醇、烟酸、钙、钾、磷、钠等矿物质和维生素。雪莲果为生果,能滋阴开胃、生津润肠排毒、清热通便、减肥。它可以滋养气血,促进胃肠蠕动,增强免疫功能,增强记忆力,提高抗过敏功能,缓解视疲劳,去除面部色斑,延缓衰老,烹饪后作为蔬菜食用或制成风干片剂和糖果。

刘昳
刘昳 主任医师

西安交通大学第一附属医院

雪莲果具有滋阴、开胃、通便的功效。根据雪莲果的营养成分,它具有碳水化合物、低脂肪、低蛋白质的特点。它富含膳食纤维,还含有胡萝卜素、B族维生素、维生素A和矿物质,尤其是钾和钙。对于不同的人群,如糖尿病患者、便秘患者等,适宜经常食用雪莲果,研究证实其能提高机体的免疫力。所以对于免疫功能相对较差,容易疲劳的患者,更适合经常吃雪莲果。雪莲果的吃法很多,可以生吃,也可以做成菜。

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