我爸糖尿病住院了，现在家里南瓜熟了，想知道糖尿病人能吃南瓜吗？
西电集团医院
糖尿病患者可以每天使用雪莲果。雪莲果含糖量在4%左右，还含有大量的氨基酸、维生素、矿物质等营养成分。虽然尝起来很甜，但含糖量不是很高，所以糖尿病患者可以正常使用。除了雪莲果，糖尿病患者每天还可以吃苹果、梨、橘子、橙子、柚子、猕猴桃、火龙果。最好在两餐之间吃，不要随餐，以免引起血糖波动。糖尿病患者应食用中低糖含量的水果，避免食用含糖量高的水果，包括香蕉、榴莲、菠萝蜜等含糖量高的食物。如果用这些水果代替主食，计算起来比较麻烦，不建议患者食用。
西安交通大学第一附属医院
糖尿病人可以吃雪莲果。雪莲果富含营养物质、钾离子、氨基酸和碳水化合物。与红薯等食物不同，雪莲果不含淀粉，脂肪含量很低。雪莲果中的碳水化合物主要是低聚果糖，每100克含10克左右。人体内没有分解低聚果糖的酶，不能被人体消化吸收，也不会升高血糖。其他糖类含量相对较低，仅占1.5%-4%左右，属于低热能食品。每克雪莲果的供能约为0.17-0.6千卡，雪莲果中含有少量硒等微量元素，能维持胰岛功能，稳定血糖。吃雪莲果后很容易有饱腹感，会减少其他食物的摄入，控制血糖和血脂。
