我是一个糖尿病人,平时喜欢吃南瓜,我想知道能吃南瓜吗?
西电集团医院
糖尿病患者达到血糖标准非常重要,可以减少并发症的发生。达到血糖标准最根本的需要是饮食控制。只有控制好饮食,治疗方案才能充分发挥其优势。饮食控制就是患者多吃蔬菜,吃适量的鱼、肉、蛋,在保证身体营养摄入的同时,保证每天最基本的热量摄入。建议多吃青菜,包括绿叶蔬菜等瓜类,如黄瓜、冬瓜、南瓜等。南瓜在所有蔬菜中含热量较少,100g约23卡路里,其中碳水化合物仅含5.3g,糖尿病患者可适量食用。
西安交通大学第一附属医院
糖尿病人可以适量吃南瓜。南瓜是一种低糖蔬菜,含糖量小于4%,糖分上升指数为75%。南瓜含有较多的膳食纤维和丰富的钴,能促进人体的新陈代谢,参与体内维生素B12的合成,对糖尿病患者有益。中医认为,南瓜味甘,性温,入脾胃经,对糖尿病患者有补中益气的作用,可适当食用。临床实验表明,南瓜没有明显的降血糖作用,糖尿病患者可以适当吃蔬菜,每次100克。患者应该选择低糖、低血糖指数的食物,并有均衡的饮食。多样化的食物可以保证血糖稳定。