榴莲打开后不熟怎么办

病情描述：

刚买的榴莲，打开后发现不熟，榴莲打开后不熟怎么办？

刘文洲
刘文洲 副主任医师

西电集团医院

榴莲打开后不熟，可以想办法催熟。当选购未熟的榴莲果，回家了用报刊包起来，引燃报刊，待燃完后再另用报刊包好，放到溫暖处，一两天后能嗅到香气证实早已完善。榴莲果具备后熟功效，应将其放到阴凉的地方储存，完善后的果子会开裂。还可以把榴莲果和熟的香蕉苹果或苹果放到一起，过一段時间就可以。 假如瓜瓤仍在壳内并未取下的情况，就将全部榴莲果在室内温度下发几日。

刘昳
刘昳 主任医师

西安交通大学第一附属医院

如果打开的榴莲发现还没有熟，可以催熟。没熟的榴莲，如果果肉还在壳内尚未取出，就将整个榴莲放室温或冰箱内保存，记住别让果肉露出。如果果肉已经取出打开，可以用保鲜膜将肉肉封严，尽量不要透气，在室温下放2-3天，可以自然熟。如果室温或冰箱放置时想加速催熟的过程，可以和苹果或者其它熟了的水果放在一块。熟了的水果会产生出乙烯，乙烯有催熟的作用，可起催熟的作用。

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刘昳
刘昳主任医师

西安交通大学第一附属医院
榴莲打开后不熟怎么办

如果打开的榴莲发现还没有熟，可以催熟。没熟的榴莲，如果果肉还在壳内尚未取出，就将整个榴莲放室温或冰箱内保存，记住别让果肉露出。如果果肉已经取出打开，可以用保鲜膜将肉肉封严，尽量不要透气，在室温下放2-3天，可以自然熟。如果室温或冰箱放置时想加速催熟的过程，可以和苹果或者其它熟了的水果放在一块。熟了的水果会产生出乙烯，乙烯有催熟的作用，可起催熟的作用。

刘昳
刘昳主任医师

西安交通大学第一附属医院
吃了榴莲后不可以吃什么东西

榴莲不能和酒，还有温性食物同食。酒和榴莲都是热燥的食物。如果糖尿病患者一起吃，效果很好，不适合吃。吃了很多榴莲后不要喝酒。榴莲不能和温性食物同食，牛肉、羊肉、狗肉和海鲜一起吃，这些食物都是燥热的食物。如果一起吃，容易发炎或其他疾病引起的上火。一般建议至少间隔2到3个小时以上再吃这种海鲜类的高蛋白食物。

刘昳
刘昳主任医师

西安交通大学第一附属医院
榴莲可以和螃蟹一起吃吗

吃榴莲和螃蟹是不能放在一起使用的。榴莲是属于热性的食物，螃蟹是属于良性的食物，如果一起吃会造成肠胃不适。而且榴莲和螃蟹富含高蛋白，过多的摄入会增加肾脏的负担，造成肾脏代谢差的情况。可以再吃完榴莲，一个小时左右再吃螃蟹，能够有效的避免食物出现相互影响的情况。除了螃蟹，吃完榴莲果后不可以饮酒，酒与榴莲果全是归属于热流的食材。

刘昳
刘昳主任医师

西安交通大学第一附属医院
不熟的猕猴桃能吃吗

猕猴桃没熟可以吃，但是建议不要吃。吃生的猕猴桃的话就很容易会导致舌头出现肿痛的情况,猕猴桃是一种营养价值极高的食物，猕猴桃含有丰富的矿物质，包括钙、磷、铁、胡萝卜素以及多种维生素，猕猴桃汁中的膳食纤维比较多，可以促进肠道蠕动、缓解便秘。它的外皮有丰富的果胶，可降低胆固醇，改善心肌功能，预防心脑血管疾病，含有的大量水分以及膳食纤维，可以帮助胃肠道蠕动，起到利尿通便作用。

刘昳
刘昳主任医师

西安交通大学第一附属医院
榴莲发苦怎么回事

榴莲发苦考虑是由于榴莲已经完全熟透了。榴莲营养价值很高，含有碳水化合物、氨基酸、维生素、微量元素等，吃榴莲可以开胃消食、增进食欲、促进消化、活血散寒、强身健体。榴莲甜中带着微苦是正常的，是榴莲熟透了引起的。新鲜的榴莲是嫩黄色的，如果榴莲变了颜色，而且有发酸或者酒味就是变质了，为了健康就不要食用了。需要避免过度吃榴莲，避免出现咽喉肿痛、口舌生疮等上火的表现。

刘昳
刘昳主任医师

西安交通大学第一附属医院
榴莲苦是怎么回事

榴莲甜中带微苦很正常，是成熟榴莲造成的。新鲜榴莲为嫩黄色，如果榴莲变色，吃起来酸酸的或者有酒精味，那就变质了，为了健康，尽可能不要进食这种变质的榴莲。榴莲的营养价值高，含有碳水化合物、氨基酸、维生素、微量元素等，吃榴莲可以增进食欲、促进消化、促进血液循环、祛寒、强身健体。不过榴莲不宜多吃，容易上火，甚至损害胃肠功能，导致腹胀腹泻。

刘昳
刘昳主任医师

西安交通大学第一附属医院
榴莲开了没熟怎么办

没熟的榴莲只能用保鲜膜包好，放冰箱里，一两天就熟了，如果不喜欢冰榴莲，可以等温度适宜了再吃。其次，成熟的水果可以产生乙烯，乙烯可以加速成熟。因此，如果成熟的水果和未成熟的榴莲放在一起，乙烯可以加速成熟。在阳台上放几天，看到缝隙就可以吃了。除此外，生榴莲要催熟，一般是把整个榴莲包在两张报纸里，然后放在阴凉的地方，不要过多接触氧气和空气。

刘昳
刘昳主任医师

西安交通大学第一附属医院
榴莲有点苦是怎么回事

榴莲有点苦味一般不是变质，只是因为它熟过头了或者还没成熟。新鲜的榴莲是嫩黄色的，如果榴莲变了颜色，而且有发酸或者酒味就是变质了，为了健康就不要食用了。榴莲营养价值很高，含有碳水化合物、氨基酸、维生素、微量元素等，吃榴莲可以开胃消食、增进食欲、促进消化、活血散寒、强身健体。榴莲不宜一次食用过多，可能会导致上火，或者是出现便秘。

樊江波
樊江波主任医师

西安交通大学第二附属医院
流产后可以吃什么水果

流产后可以吃一些温性的水果。人流后不可以吃生冷寒凉的食物，否则会导致恶露淋漓不止，如果想要吃水果，可以吃一些温性的，比如芒果，荔枝，桃子，龙眼，水蜜桃，金桔，红枣等，榴莲，黑枣等热性的水果也可以适当的吃一些。还可以吃些橘子，橘子可以理气，可以补充维生素，在流产后吃橘子可以帮助女性朋友顺气和身体的恢复，增强抵抗力。但是注意吃水果时，最好经过热水浸泡加温处理，这样不会影响人流后的恢复。

刘昳
刘昳主任医师

西安交通大学第一附属医院
榴莲吃多了怎么办

榴莲多吃，正常情况对人体没有危害，但如果已经有胃胀或胃痛的症状，可以适当跑步、走走路消化。如果情况比较严重，可以吃一些助消化的药物，有效的缓解症状。建议还是要适量的吃，不要多吃。