我最近一段时间，吃榴莲的时候，感觉比较苦，我想知道它是怎么回事
西安交通大学第一附属医院
榴莲甜中带微苦很正常，是成熟榴莲造成的。新鲜榴莲为嫩黄色，如果榴莲变色，吃起来酸酸的或者有酒精味，那就变质了，为了健康，尽可能不要进食这种变质的榴莲。榴莲的营养价值高，含有碳水化合物、氨基酸、维生素、微量元素等，吃榴莲可以增进食欲、促进消化、促进血液循环、祛寒、强身健体。不过榴莲不宜多吃，容易上火，甚至损害胃肠功能，导致腹胀腹泻。
榴莲有点苦味一般不是变质，只是因为它熟过头了或者还没成熟。新鲜的榴莲是嫩黄色的，如果榴莲变了颜色，而且有发酸或者酒味就是变质了，为了健康就不要食用了。榴莲营养价值很高，含有碳水化合物、氨基酸、维生素、微量元素等，吃榴莲可以开胃消食、增进食欲、促进消化、活血散寒、强身健体。榴莲不宜一次食用过多，可能会导致上火，或者是出现便秘。
榴莲发苦考虑是由于榴莲已经完全熟透了。榴莲营养价值很高，含有碳水化合物、氨基酸、维生素、微量元素等，吃榴莲可以开胃消食、增进食欲、促进消化、活血散寒、强身健体。榴莲甜中带着微苦是正常的，是榴莲熟透了引起的。新鲜的榴莲是嫩黄色的，如果榴莲变了颜色，而且有发酸或者酒味就是变质了，为了健康就不要食用了。需要避免过度吃榴莲，避免出现咽喉肿痛、口舌生疮等上火的表现。
中国中医科学院西苑医院
感冒嘴发苦是病毒或者细菌侵犯人体，使全身产生炎性反应造成的。感冒嘴发苦，通常是心火旺造成的，致使神经系统恶变，造成嘴唇干苦。感冒时免疫力下降，胃肠功能减退，胆囊功能变差，可以出现胃胀气，恶心，口苦等症状。
哈尔滨医科大学附属第一医院
如果有嘴干嘴苦的病症，大部分是由于有慢性咽喉炎造成的病症，提议吃些含片开展医治，平常要维持口腔内部的清理，多漱口清洁，在饮食搭配上杜绝吃腥辣的食物，多吃一些水果。
吃什么东西都发苦，可能是由于口腔卫生条件差，如口腔有大量的牙结石、菌斑或者是口腔里有龋齿、牙周有局部脓肿的情况，都会导致吃东西发苦。此外，如果精神状态不好，有肝胆疾病，如肝炎、胆结石等，也会出现这种情况。
西安交通大学第二附属医院
丝瓜含有一定量的氨基酸、苷类和微量元素等营养成分，其中维生素、生物碱、苷类等成分具有一定的苦味，这是丝瓜产生苦味的主要原因。丝瓜有苦味的另一个原因是丝瓜的遗传控制，因为基因可以遗传。如果种上苦味的丝瓜种子，长出来的丝瓜也会很苦，会导致丝瓜变苦。在昆虫授粉的过程中，没有苦味的丝瓜植物接收到有苦味的丝瓜植物的花粉，也会导致丝瓜变苦。
通常情况下，若患者早上起来口苦，可以是由于幽门螺杆菌感染、消化性溃疡、胃肠功能障碍、胃十二指肠炎、胃炎等因素所造成的，建议有该症状的患者可以通过内镜检查，来明确病因，再进行相应的治疗，除此外，患者在日常生活中要注意清淡饮食，避免进食辛辣刺激性食物。
舌头苦可能是由于肝胆有热所致。患者可以使用中药进行调理，可以用的中药有木通、车前子、龙胆草、黄芩、桑叶、夏枯草等。此外，患者在日常生活中还应该多吃蔬菜和水果，多休息多喝水。
西电集团医院
常见疾病为上消化道疾病，伴有幽门螺杆菌感染，如慢性胃炎、消化性溃疡甚至胃癌。建议进一步改进胃镜检查+活检，同时进行C13或C14呼气试验，进一步明确诊断并给予相应治疗。
空军军医大学口腔医院
早上起来口苦，可能是由于身体里有炎症或者是肝脏有什么疾病，导致胆汁的淤积，会造成口苦的现象。此外，如果饮食过多，导致大量的食物残留在口中，也会引起患者出现口苦的症状。
中医科
