我一直很喜欢吃葡萄，而且我嫌麻烦老是连着葡萄籽咽进肚子，但最近我听别人说葡萄籽会引发身体问题，所以我也就不敢吃了，我现在想知道葡萄籽可以吃么？
西电集团医院
葡萄籽可食用，具有抗氧化、抗衰老、皮肤美白、弹性、淡化斑点、黑色素、黄褐斑、抗癌抗过敏等功效。葡萄籽可以直接吃，但是直接吃效果不是很好，肠道不能吸收或者吸收效率不好。可以吃葡萄籽油或葡萄籽胶囊，容易吸收，充分保留了葡萄字中的OPC含量，使身体吸收更好，从而达到更好的效果。所以葡萄籽可以食用，但不适合直接食用。整颗葡萄榨成汁，这样葡萄皮和葡萄籽都可以榨成汁，你可以直接喝。葡萄籽洗净晾干，用磨棒碾碎，小心挑出硬壳外层，剩下的可以食用。可以把干葡萄籽直接放进搅拌机里磨碎。还要挑出葡萄籽的硬壳。
西安交通大学第一附属医院
顾名思义，葡萄籽就是葡萄的种子。葡萄籽是通过晒干和分离获得的。葡萄籽含有多种成分，包括多酚、油脂和各种微量元素和维生素。由于葡萄籽含有如此多的营养元素，在我们的日常生活中。葡萄可以葡萄籽一起食用，但食用量不宜过多，否则不会被吸收，导致消化不良和不良反应。葡萄籽是葡萄最有价值的部分。其主要成分是多酚、油脂、蛋白质、维生素和钙、锌等微量元素。它的主要功能是抗衰老、增强免疫力、美容和抗过敏。适当食用葡萄籽有利于身体健康，但脾胃虚弱者应尽量避免食用，以免造成肠胃负担，影响消化能力。
