我患有糖尿病已经多年了，今天想吃点核桃但又怕是糖尿病忌口，听朋友说是可以的，补充能量还能让身体健康，我现在也拿不准，想知道糖尿病人能吃核桃吗?
西电集团医院
核桃属于坚果类，坚果不直接含糖，糖尿病患者食用不会引起血糖快速升高。糖尿病人更要注意饮食，食物对血糖的影响也很明显。糖尿病人吃核桃时，一定要注意减少其他食物的摄入。比如吃核桃，就要适当减少碳水化合物的摄入，控制总能量，以免引起血糖持续升高。建议我们对食物进行分类，因为食物的种类很多。其实大部分都含有植物脂肪。脂肪进入人体后，产生大量的能量。与主食相比，产能比较大，对血糖的影响更持久，即虽然血糖上升缓慢，但能导致血糖上升更持久。
西安交通大学第二附属医院
糖尿病患者血糖控制合适的话可以适当吃核桃，因为核桃富含维生素E、叶酸、镁离子和钾元素、单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸。此外，还有许多膳食纤维，对健康有益。但由于核桃含有较高的能量，糖尿病患者在食用时一定要严格控制用量，最好是每天50克以内，以免出现并发症和肥胖。泌尿系统疾病患者的饮食需要终身管理。坚果和水果都是健康食品，最好两餐前吃。
