苦荞茶的正确喝法?

病情描述:

朋友送了我一些苦荞茶,我想知道苦荞茶科学的正确喝法是什么?

刘文洲
刘文洲 副主任医师

西电集团医院

市面上卖的苦荞茶直接用小袋包装,一袋大概5g或者6g。喝苦荞茶的时候,拿个小包,放在玻璃杯里。之所以用玻璃,是因为玻璃是透明的。冲泡完苦荞茶,你首先会看到苦荞茶美丽清澈的颜色,会让你的心情非常愉快。将苦荞茶放入玻璃杯中,然后用开水冲泡。开水倒入玻璃杯后,建议你冲泡三五分钟再喝。味道会很好。一般来说,第一次冲泡苦荞茶,会闻到很浓的麦香味。更重要的是,睡前还可以喝苦荞茶,因为苦荞茶不会影响睡眠。

孙万森
孙万森 主任医师

西安交通大学第二附属医院

将苦荞茶放入杯中,然后加入煮沸的热水直接冲泡。苦荞茶的味道很香,尤其是第一款苦荞茶,简直就是小麦香。苦荞茶不仅可以当茶饮料,还可以直接当零食吃,吃起来真的香脆可口。经常喝粥的朋友可以在热粥上撒点苦荞茶再享用。好吃又有营养。喝苦荞茶的时候可以加点茉莉花或菊花等。你会发现另一种情调。如果有人早上经常喝豆浆,可以在制作豆浆的时候加入一些苦荞茶,这样制作出来的豆浆没有腥味,而且味道很浓。面包师经常用苦荞茶代替玉米片,这样烤出来的饼干和蛋糕也很有营养。蒸米饭的时候也可以加点苦荞茶。蒸米饭后,你会发现米饭会很香,这也会增加米饭的营养价值。建议在煮糖水的时候加入一些苦荞茶,这样糖水的口感会很好,香气也会很宜人。

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