红茶好还是绿茶好?

病情描述:

我今天去逛超市,超市里的茶叶都在打折,我准备给姐姐买一点,喝红茶好还是绿茶好?

刘文洲
刘文洲 副主任医师

西电集团医院

绿茶和红茶是两种不同的茶。绿茶是非发酵茶,冷,红茶是全发酵茶,温。还有,他们的制作工艺不一样,泡制方法也不一样。红茶生产过程中没有杀青步骤,但其中所含的茶多酚被氧化成红色化合物,一部分溶于水,另一部分在叶中积累,从而形成红汤和红叶。绿茶具有抗中风作用,有益于吸烟者,降血脂作用,抗癌作用,能提高抗生素的疗效。红茶的保健功能是温热的,具有温解寒的作用,能祛痰、消食、开胃,对于脾胃虚弱的人来说,红茶是最好的饮料。

孙万森
孙万森 主任医师

西安交通大学第二附属医院

红茶性温,绿茶性寒,孰优孰劣,互为依存。个人体质冷的话,可以经常喝点红茶,对虚寒体质调理有很好的效果。如果它的体质属于热,绿茶是最好的选择。还有一种喝茶的方法,就是冬天天冷的时候多喝红茶暖阳散寒,夏秋喝绿茶清热解暑。根据病人的不同体质或不同季节选择饮料对健康有好处。

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