草鱼是发物吗

病情描述:

最近很喜欢吃草鱼,但朋友说草鱼也算发物,想知道草鱼是发物吗?

刘文洲
刘文洲 副主任医师

西电集团医院

所有的鱼都是发物,不管是咸水鱼还是淡水鱼。比如鲫鱼、鲤鱼、乌鱼、鱿鱼、黄花鱼、旗鱼都是发制品。鱼含有大量蛋白质,属于动物蛋白。这种动物蛋白摄入人体后,可能会引起过敏现象,如红斑、丘疹、水泡、瘙痒等症状。过敏性疾病的人不建议吃鱼。所以要结合个人体质选择,对于健康人来说,适量吃鱼可以有效促进新陈代谢,补充丰富的维生素E和蛋白质,增强免疫力。

孙万森
孙万森 主任医师

西安交通大学第二附属医院

草鱼是淡水鱼,不是海鲜。草鱼营养价值丰富,主要由蛋白质、氨基酸和钙离子组成。适量食用草鱼,可有效促进新陈代谢,调节体内离子平衡,调节低钙血症引起的骨质疏松。从中医的角度来看,草鱼具有清热利湿、止痛、调节热积所致便秘的作用。但需要注意的是,过量摄入草鱼可能会引起超敏反应,建议少量食用。千万不要因为自己的一时喜欢从而导致严重的后果。

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