孕妇鸽子汤怎么炖最营养

病情描述:

我老婆怀孕了,我妈买了个鸽子让炖汤给我老婆喝,这是第一胎,我们也不是很懂,孕妇鸽子汤怎么炖最营养

杨筱凤
杨筱凤 主任医师

西安交通大学第一附属医院

孕妇怀孕期间的营养很重要,而孕妇鸽子汤是一款补品汤类,很受欢迎。炖鸽子汤最好是先去除内脏,然后将鸽子放入炖盅当中加入适量的水,并且加入两片姜还有少许的枸杞,鸽子最好是加一些温补类的中药材炖汤营养最高。具含有丰富的维生素A,B族维生素,维生素E,多种微量元素,既可以补气养阴,清火生津还可以治疗咳嗽、咳痰、咳血,能够抗病毒,提高机体免疫力。

党赛利
党赛利 主任医师

西安市第五医院

鸽子汤可以用洗干净的鸽子一只,放入西洋参30克,小火慢炖。再放入红枣和枸杞,加入适量的清水,常常需要食用高蛋白类的食物,来补充身体的营养所需,以促进身体的恢复。鸽子中含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、铁、磷、维生素等和氨基酸,有很高的营养价值。既有利于改善孕妇气血虚弱的症状,也有利于宝宝的健康发育。鸽子汤还具有很好的促进消化的作用。

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