我老婆的妈妈血压高，我最近听说一个偏方说米醋泡大蒜可以治疗高血压，想知道这是真的吗？
西安交通大学第二附属医院
目前营养学研究还没有发现醋泡大蒜能显著降低人体血压。这是因为高血压有许多机制，包括遗传、水和钠的潴留、肾素-血管紧张素-醛固酮受体的激活和交感神经张力的过度兴奋。而醋泡大蒜既不能提高水钠潴留，也不能降低肾素-血管紧张素-醛固酮系统的活性，更不能改变遗传特性，更不能降低交感神经的兴奋性。因此，醋泡大蒜并不能显著降低患者的血压。目前正规治疗高血压应在医生指导下长期口服降压药。
西电集团医院
米醋泡大蒜不能降血压。主要指干果富含胆固醇，一种是油炸食品，一种是川菜火锅，这些胆固醇含量比较高。事实上，没有太多的临床证据表明米醋泡大蒜能降血压。高血压的治疗是一个综合性的方案，不能靠一定的饮食来改变。生活方式干预主要强调低盐低脂，以及加强运动。锻炼对血压的管理至关重要。肥胖患者要减肥，吸烟者要戒烟，同时养成规律的生活习惯，不熬夜放松。那么在这些条件下，如果血压仍然很高，就应该辅以降压药，而不是单纯依靠一种食物来降低血压。血压高不吃降压药是不对的。用药时请遵医嘱。
