我家里有长辈尿酸高，想知道尿酸高的吃什么食物可以对病情好？
空军军医大学唐都医院
高尿酸血症与饮食和不健康的生活方式密切相关。尿酸是嘌呤代谢的产物，高嘌呤饮食和肥胖是尿酸升高的重要原因。所以饮食调整是改善高尿酸血症的基础。首先，嘌呤含量最高的食物是海鱼和动物内脏，其次是鱿鱼、贝类、肉汤和蘑菇，应该严格限制。瘦肉、淡水鱼、豆类、菠菜嘌呤含量适中，应适当减少。此外，应限制脂肪摄入和酒精消耗。这两种食物虽然不含嘌呤，但高脂饮食会导致肥胖，与高尿酸血症密切相关。酒精可减少尿酸排泄，加重高尿酸血症。一般来说，大多数蔬菜、水果、谷物、土豆和鸡蛋、牛奶都是低嘌呤食物，会增加食物消耗。另外，多喝水，促进尿酸排泄。缓解高尿酸血症主要是通过限制高尿酸血症食物和减肥来实现的，而不是通过吃某些食物来实现的。
西安市第五医院
没有任何食物能在食用后直接降低尿酸。高尿酸血症可增加心脑血管疾病和肾脏损害的风险，与痛风密切相关。一方面，高尿酸血症难以排泄尿酸；另一方面，由于食物中嘌呤含量高，也会增加尿酸合成，引起高尿酸血症。没有食物不含嘌呤，也没有食物吃了能降低尿酸。为了控制尿酸水平，一方面需要在医生的指导下安全有效地使用降尿酸药物；另一方面，尽量避免食用嘌呤含量高的食物，如肉汤、火锅汤、蔬菜汤、鸡汤、鱼汤、啤酒、海鲜、动物内脏等。有各种坚果、小鱼、虾、海带、紫菜、新发豆芽、豆芽等，嘌呤含量很高，尽量避免食用。可以吃全谷物，新鲜蔬菜水果嘌呤含量少。应定期监测血液中的尿酸水平，并在医生的指导下通过饮食和合理的药物来控制尿酸水平。
