我今天起床的时候,发现了老妈在做大蒜冰糖水,说对人体好,我想知道它的功效与作用是什么?
中国中医科学院西苑医院
大蒜冰糖水具有杀菌、清肺、止咳、润肺、祛痰的功效,但由于冰糖的原因,不适合糖尿病患者饮用。大蒜具有杀菌作用,对细菌、病毒感染的疾病,如感冒、急性气管炎、肺部感染、慢性阻塞性肺病、急性下呼吸道感染等有一定的疗效。如果患者因细菌或病毒感染而咳嗽咳痰,可以用大蒜水治疗。冰糖具有润肺止咳化痰的功效,对阴虚肺燥所致的咳嗽、咽炎有一定的治疗作用。
西电集团医院
它的营养价值仍然非常丰富,其中糖能有效增强人体免疫力。并含有大量水分,能改善便秘,促进肠蠕动。从中医角度看,这种水具有健脾开胃、促进水渗出、减轻疼痛、消除体内代谢问题引起的水肿、缓解肺热过盛引起的咳嗽等作用。
西安交通大学第二附属医院
大蒜可以治咳嗽。中医认为大蒜温入肺经,人们常用大蒜治疗咳嗽、哮喘等疾病。大蒜还含有大蒜素,具有很强的杀菌作用。如果是细菌引起的,理论上很有效。可以采用蒸蒜水的方法,取7-8瓣大蒜放入碗中,加入几粒冰糖,在水中蒸20-30分钟,待凉后饮用,每日一至两次,严重者每日三次。这个偏方对治疗感冒咳嗽有一定效果,但对太小的孩子还是有刺激性。建议慎用,以免刺激呼吸道,反而咳嗽症状加重。
茉莉花具有清热解毒、理气安神、温中健脾、抗菌消炎的作用,临床用于肝气郁结或月经不调等引起的情绪低落、目赤肿痛。茉莉含有单宁酸,影响人体胃肠道对微量元素的吸收。所以一些脾胃功能不好的人,尽量少吃茉莉花。茉莉花干可以泡水,也可以冰糖喝,粥或黑茶可以泡。这样可以调节人体情绪,改善人体内环境,增强机体抵抗力,对预防外感疾病或肿瘤疾病有一定作用。
首都医科大学附属北京世纪坛医院
雪梨味甘性寒,含有苹果酸、柠檬酸、维生素B1、维生素B2、维生素C、胡萝卜素等。具有生津润燥、清热化痰的功效,还具有止咳润燥的功效。加入冰糖后,味道更美味了。冰糖炖雪梨的制作方法如下,先清洗雪梨,可以去皮,也可以不去皮,但要去掉梨核,以免煮的梨水酸涩。
山楂含有丰富的胡萝卜素,维他命C,枸橼酸,果酸,蛋白,碳水化合物和各种矿物原素。楂的吃法,较为熟知的有冰糖葫芦,山楂片,山楂皮等。山楂泡水对机体有许多功效,山楂含各种酸性物质,能在身体内促进胃液分泌,还能增加胃内脂肪酸,增加食欲;山楂泡水能加速身体内新陈代谢,消耗身体内多余脂肪,有助于减肥,对控制血压也有一定帮助;有肠胃疾病的人群应注意不可以空腹饮用山楂茶,以免刺激胃酸分泌,使胃肠负担加重。除此之外,山楂茶含有很多的酸性物质,长期大量的服食山楂水或山楂茶,可能会腐蚀牙齿,饮用山楂水泡后一定要小心刷牙或漱口。
吃一些水果也有止咳的作用。可以吃大蒜冰糖水,取大蒜30克,冰糖10克,加两碗水,在锅里煮20分钟,趁热喝,可以有效缓解咳嗽。而且大蒜还有杀菌消炎的作用,对于缓解感冒或者呼吸道感染引起的咳嗽相当有效。也可以吃冰糖和雪梨水。雪梨有止咳、祛痰、润肺的作用。加上冰糖,镇咳效果还是比较好的。如果咳嗽比较严重,可以吃药缓解咳嗽,比如刺激性干咳。这个时候可以吃芬那根糖浆止咳。
西安交通大学第一附属医院
大蒜煮水可刺激胃部,但大蒜煮水,对感冒咳嗽和喉咙痛,可以起到好的作用,这段时间一定要有好的心态,避免过多的情绪波动,而这段时间的饮食应该清淡,尽量不吃特殊的油腻食物。
大蒜冰糖水能够治疗咳嗽,由于二种食物加在一起能够润肺止咳,并且能够化痰,因此针对呼吸系统感染或是感冒所造成的咳嗽有痰病症,常有一定的治疗效果。但是要想获得除根,建议患者去医院就诊查清缘故,随后再医治。
冰糖炖雪梨效果很好,是一种很好的营养品,具有众多功效:1.用冰糖炖雪梨可以缓解局部瘙痒,冰糖可以清理体内堆积的毒素,具有清热解毒的功效。2.冰糖炖雪梨有止咳、平喘、润肺的作用。3.冰糖炖雪梨富含镁和维生素,具有保护血管、抗氧化、维持细胞和组织正常状态、保护皮肤、保持皮肤亮丽的作用。4.冰糖炖雪梨可以缓解精神压力,放松身心,促进睡眠,提高睡眠质量。
冰糖富含蔗糖,蔗糖可以分解成葡萄糖和果糖,为人体提供能量。冰糖中还含有丰富的碳水化合物,可以作为构成身体的重要物质,改善脂肪堆积,调节新陈代谢,消除体内内毒素和自由基。冰糖主要有镇咳祛痰的作用,对咽喉有滋润和理疗作用。冰糖还能清热解毒,适用于上火、牙痛等症状。具有润肺养阴、防止呼吸道感觉、保持呼吸道通畅的作用。还能有效清理体内长期积累的毒素,有利于身体排毒。
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